Апетит: чи можна його регулювати

Апетитом прийнято називати бажання поїсти при наближенні голоду. Наявність апетиту розрізняють у всіх вищих форм життя, апетит служить для регулювання адекватного споживання енергії - це потрібно для підтримки обміну речовин. Апетит регулює тісний взаємозв'язок між жировою тканиною, травним трактом і мозком. Чи можна регулювати апетит?

Регулювання механізму

Проблема регуляції апетиту стала предметом численних досліджень, проведених в останні десятиліття минулого століття. У 1994 році вдалося відкрити властивості гормону лептину, який потрібен для забезпечення негативного зворотного зв'язку між смаком того чи іншого продукту і бажанням його з'їсти. В ході більш пізніх досліджень довели, що регулювання апетиту є досить складним процесом, який включає взаємну дію роботи шлунково-кишкового тракту, безлічі гормонів, а також функцій вегетативної і центральної нервової системи.

При зменшенні бажання приймати їжу деколи діагностують явище анорексії - на противагу підвищеному апетиту, пристрасті до їжі. Регуляція апетиту зазвичай порушується при:

нервовій анорексії;
нервовій булімії;
кахексії;
переїданні;
обжиранні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Как ограничивать себя в еде

Які системи регулюють апетит

Гіпоталамус відноситься до тієї частини мозку, яку можна назвати основним регулятивним органом апетиту людини. Нейрони, які регулюють апетит, грають життєво важливу роль в даних процесах. Завдяки роботі цих нейронів вдається усвідомлювати голод. Гіпоталамус контролює соматичні процеси організму: сигнал виклику (задіюється вегетативна парасимпатична нервова система), стимулювання роботи щитовидної залози (швидкість обміну речовин регулює тироксин). Процес апетиту здатні регулювати також опіоїдні рецептори, задіяні в появі відчуттів від з'їдання тих чи інших продуктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Особенности питания в пожилом возрасте

Апетит і хвороби

Надмірний або обмежений апетит не завжди є патологією. Не надто нормальний апетит часто визначають, як нездорову звичку, пов'язану з їжею, що провокує недоїдання або ожиріння, а також пов'язані з цим проблеми.

Фактори навколишнього середовища, а також генетичні обставини здатні регулювати апетит. Відхилення в ту або іншу сторону призводить до некоректного апетиту. У поганого апетиту (анорексія) може бути маса причин, включаючи фізичне нездужання (зважаючи на аутоімунні, інфекційні, злоякісні захворювання) або психологічні передумови (стрес, психічні розлади). Зниження реакції організму на ситість іноді сприяє розвитку ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Почему женщины срываются с диет?

Препарати для регуляції апетиту

Для регуляції апетиту

Механізм, що контролює апетит, є потенційною мішенню препаратів для втрати ваги. Мова - про анорексигенні препарати. Використовувати їх можна тільки під лікарським контролем, оскільки вони іноді викликають несприятливі серцево-судинні ризики.

Автор: Олена Світ-лікар