0Британські дієтологи визнали сир чеддер найкориснішим з усіх існуючих видів сирів. В результаті проведеного дослідження було з'ясовано, що саме в цьому сирі міститься багато важливих живильних елементів, наприклад, кальцію і білка. Виходячи з цього, пише The Times of India, такий сир варто включити в щоденний раціон харчування.
Чеддер визнали найкориснішим сиром
При цьому дієтологи відзначають, що абсолютно не має значення, чи буде це соус із сиром або, наприклад, суп. До одних з найпоказовіших його властивостей віднесли те, що чеддер запобігає розвитку карієсу: він стимулює вироблення слини, яка повністю нейтралізує кислоту, що з'являється під час розкладання продуктів харчування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Здоровое питание: советы специалистов
Також чеддер ідеально підходить тим, хто не може споживати лактозу: в цьому сирі її вкрай мало.
Дієтологи запевняють, що з цим сиром можна скласти список з дуже різноманітних страв, доповнивши його овочами або пастою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Условия здорового похудения
Однак неврологи застерігають пацієнтів з частими головними болями їсти дуже багато чеддера. За їх запевненнями, в цьому сирі дуже багато тираміну, який, як відомо, утворюється під час процесу розкладання амінокислот. Справа в тому, що тирамін зазвичай провокує сильні імунні сигнали-відповіді, а також звужує судини і може порушувати або гальмувати нервову систему. Крім того, для цієї речовини характерні токсичні властивості, результатом чого цілком може виявитися мігрень. Саме тому неврологи рекомендують обмежувати споживання тираміну.
Кесарів розтин: варіант зоряних пологів? 
Як правильно чистити матрац 
Чи буває алергія на кондиціонер 
Зробіть парову баню для обличчя 
Як правильно займатися бігом 
RSS канал
Будь ласка, увійдіть до системи, щоб залишити коментар!
Увійти