Чим корисна смородина

Смородина - це кущ, плоди якого визрівають в липні місяці. Буває декількох видів: чорна, червона і біла. Давно вирощується людиною не лише через чудесний смак і користь для здоров'я її ягід. В лікарських цілях використовуються також листя та бруньки смородини.

Чорна смородина

Корисні речовини - ягоди чорної смородини представляють собою природне джерело вітамінів, особливо вітаміну С. У її соку міститься гамма-лінолева кислота, найважливіша ненасичена жирна кислота, яку людський організм не здатний виробляти самостійно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Для мышц полезна черная смородина: исследование

Показання - застосовується в медицині як тонізуючий серцево-судинну систему засіб, використовується також при застуді, гастритах, виразці шлунка, ряді інфекційних захворювань. Крім того, має легкий потогінний і сечогінний ефект, діє як спазмолітик, позитивно впливає на стінки кровоносних судин. Дефіцит гамма-лінолевої кислоти стає причиною випадання волосся, сухості шкіри, ожиріння, неврозів, розвитку сексуальних розладів, аж до безпліддя, пригнічення імунної системи. З цих причин смородина особливо потрібна жінкам. Слід зазначити, що на смородину практично ніколи не буває алергії.
Енергетична цінність: 45 ккал на 100 грам.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смородина в народной медицине

Червона смородина

Корисні речовини - багата вітамінами А, С і Е, містить залізо, калій, пектинові і азотисті речовини, янтарну і яблучну кислоту, селен.
Показання - широко застосовується при лікуванні діабету, для зняття нудоти, порушення апетиту. Сік червоної смородини має жовчогінний, терпкий і сечогінний ефект. Також червона смородина відрізняється жарознижуючими, протизапальними і загальнозміцнюючими властивостями.
Енергетична цінність: 43 ккал на 100 грам.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смородина: в чем польза черной ягоды (видео)

Біла смородина

Корисні речовини - пектинові речовини, вітамін С.
Показання - як і всі різновиди смородини, є чудовим імуномодулятором. Крім того, завдяки високому вмісту пектинових речовин сприяє виведенню з організму солей важких металів, робить позитивний вплив на кров.
Енергетична цінність: 40 ккал на 100 грамів.