Фарбувати яйця, за церковною традицією, слід в Чистий четвер. У цей день, до речі, прийнято наводити в домі порядок, купатися, остригати волосся. Вважається, що виготовлені вами писанки або крашанки стануть оберегом, це - найкращий великодній подарунок близьким і друзям. Тому проблемі фарбування яєць варто приділити максимум уваги.
Корисні поради
- Щоб рівніше лягала фарба, перед тим як зварити яйце, протріть його спиртом.
- Щоб яйце під час варіння не увірвалося, додайте у воду сіль - кілька столових ложок.
- Якщо ви дбаєте про своє здоров'я, до того ж у вашому будинку є діти, важливо уникати хімічних барвників. Вибирайте тільки натуральні - лушпиння цибулі, буряковий сік. Не виключено, що барвники здатні проникнути в середину яйця, а потім і потрапити у ваш організм.
- Щоб крашанки після фарбування блищали, натріть їх рослинною олією.
Фарбуємо цибулинням
Фарбувати яйця за допомогою цибулиння вважається найвідомішим і простим способом. Готувати фарбу не складно. Проваріть приблизно півгодини велику кількість лушпиння, відставте каструлю і дозвольте відвару настоятися. Потім покладіть у відвар цибулиння сирі яйця і відваріть їх до готовності. Якщо плануєте зробити колір темніше, лушпиння доведеться взяти більше, світліше - знадобиться лушпиння менше.
Щоб на яйцях отримати абстрактний малюнок, потрібно обернути їх у лушпиння цибулі й загорнути в марлю, проварити. Ви отримаєте яйце в оригінальних промінчиках.
Зелене забарвлення
Проваріть сирі яйця з кропивою або шпинатом. Ви отримаєте зелений відтінок, залежно від ступеня концентрації трави. Насправді, багато чого тут залежить від випадку, іноді виходить і не дуже гарний колір.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-5 важнейших принципов безопасного питания
Жовтий, фіолетовий, лавандовий
Жовті яйця можна отримати, якщо проварити їх у куркумі.
Вийдуть фіолетові яйця, якщо фарбувати їх у фіалках. Для цього знадобляться квіти фіалки. Залийте їх гарячою водою, залиште розчин настоюватися, замочіть яйця в ньому на ніч. Коли додають у воду лимонний сік, отримують лавандовий колір.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Полезные продукты для замедления старения
Рожевий і коричневий колір яєць
Зваріть яйця з шкаралупою волоського горіха. У цьому випадку яйця вийдуть світло-бежевого або коричневого відтінку.
Рожеві відтінки отримують за допомогою журавлинного соку. Видавіть сік, відваріть ньому яйця, залиште на ніч.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Доказана норма потребления яиц - семь в неделю
Синій і бежевий
Сині розводи або абсолютно сині яйця можна отримати, якщо вже відварені яйця натерти листом червоної капусти.
Якщо проварити яйця в молотій каві, виходять крашанки коричневого або бежевого кольору.
Автор: Олена Світ-лікар
Будь ласка, увійдіть до системи, щоб залишити коментар!
Увійти