Дієта при печії: особливості

У дієті при печії з напоїв фахівці рекомендують відвари з кореня тирличу і в'яза (продаються в аптеці в сухому вигляді) - особливо, вони корисні в момент нападу печії і в якості заходів профілактики. Не варто також недооцінювати цілющі якості звичайної води.

Питний режим

Воду називають важливою складовою дієти при печії, оскільки вона допомагає зі стінок стравоходу змивати шлункову кислоту назад в шлунок, а також почасти розчиняє шлункову концентровану кислоту. Дієта при печії припускає, що потрібно випити близько двох літрів води - розподіліть її рівномірно протягом усього дня.

Які дозволені спеції

Як це не дивно, при печії в дієті спеціям теж знайшли певне місце. Хоч деяким це може здатися абсурдним. Але вченим, насправді, давно вдалося довести, що печію провокує не стільки гостре харчування, скільки солоне, жирне, кисле. Так що імбиру, куркумі і кориці напевно буде відведено найпочесніше місце. Ці спеції не тільки не ініціюють «пожежу», а й допомагають її «гасити».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кислотность желудка: что считать нормой

Що при печії під забороною

У дієті при печії заборонено вживання:

алкоголю;
містячих кофеїн напоїв;
шоколаду;
солоностей.

Справа в тому, що названим продуктам вдається надто розслабити нижній сфінктер стравоходу, так що цей люк перестає закриватися досить щільно. Крім цього заборона накладається на молочні продукти. Молоко і його похідні в кілька разів збільшують утворення шлункової кислоти. Втім, в принципі, при печії знежирене молоко допускається.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Острые специи: за и против

Обережніше з м'ятною жуйкою

Візьміть до уваги: м'ятна жуйка, яку так приємно пожувати після кожного прийому їжі, щоб дихання стало свіжим, здатна активізувати напади печії. Це можна пов'язати з тим, що ментол, який містять м'ятні жуйки і цукерки, також здатний блокувати закриття сфінктера в стравоході.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Секреты питания: как правильно сочетать продукты

Загальні рекомендації

Навіть якщо вам не доводиться страждати від нападів печії, все одно варто харчуватися правильно. Звертайте увагу на те, який склад продукту - під час його купівлі. Це справа не надто складна, але досить корисна. Важливо уникати штучних добавок, барвників, консервантів, зайвого вмісту цукру і жиру. Тільки в цьому випадку проблем зі здоровим харчуванням у вас не з'явиться.

Купуючи ту чи іншу страву в кафе або продукти в магазині, спробуйте уявити, ніби ви збираєтеся годувати не себе самого, а шестирічну дитину. Ви ж не станете напихати нетяму гамбургерами, газованою водою, фабричною котлетою з невідомим походженням або сумнівної свіжості копченою ковбасою? Навряд чи, оскільки ці харчі не вписуються в систему здорового харчування. Значить і вам вони не будуть корисними.

Автор: Олена Світ-лікар