Нещодавно були опубліковані дослідження вчених зі Швеції, в яких говорилося, що жінки, які дотримуються дієти з високим вмістом кальцію і приймають препарати з кальцієм (більш ніж 1400 міліграмів на день), в 2 рази більше схильні до ризику смерті від хвороб серця.
Обвинувачення
За словами авторів дослідження, дієта з дуже низьким або дуже високим вмістом кальцію може перевизначити нормальний процес життєдіяльності в організмі, викликаючи зміни в крові рівня кальцію.
Захист
Індустрія харчових добавок виступила з відповідною заявою, вказавши на недоліки цього дослідження, так як воно не було спеціально призначене для виявлення кореляції між добавками кальцію і хворобами серця.
"Ми порівнюємо яблука і апельсини", сказав Торі Уоллес, який є старшим директором з наукових та регуляторних питань в Раді відповідального харчування. Він зазначив, що в дослідженні, дані з якого безпосередньо використовували шведи, щоб зробити свої висновки, йшлося про дієту і рак, а не добавки кальцію і того, наскільки гарні або погані вони для серця.
"Тим не менше, немає жодного причинно-наслідкового дослідження, яке демонструє небезпеку кальцію з дієти або добавок і впливу його на серцево-судинні захворювання", сказав він.
І, дійсно, хоча нове дослідження пов'язує загальне споживання кальцію з підвищенням ризику смерті від захворювань серця у жінок, воно не встановлює причинно-наслідковий зв'язок.
Резюме
Безумовно, важливо знати, скільки кальцію людина отримує з їжею і добавками. Обов'язково слід поговорити з вашим лікарем щодо дози, підходящої безпосередньо для Вас.
Вчені обіцяють продовжувати проводити наукові експерименти в даній області. Але, перед тим, як вирішити почати приймати добавки кальцію, всі потенційні переваги з точки зору кісткової маси треба порівняти з потенційним ризиком серцево-судинних захворювань, і тільки тоді приймати рішення.
Будь ласка, увійдіть до системи, щоб залишити коментар!
Увійти