Доведена норма споживання яєць - сім на тиждень

Незважаючи на те, що яйця рекомендуються в щоденному харчуванні і вони містять майже всі необхідні амінокислоти і вітаміни, зловживати ними не можна. Це може призвести до порушення системи травлення, спровокувати алергію і харчову непереносимість.

Любите їсти яйця - готуйтеся до хвороб

За твердженням директора медичного центру Здорове харчування при Українському НДІ харчування Олександра Мартинчука допустима доза для дорослої людини - не більше шести яєць на тиждень.

Як розповів медик, холестерин, який міститься в яйцях, не впливає негативно на організм людини. Холестерин в потрібній кількості повинен надходити разом з їжею. Шкода, яку потенційно може завдати холестерин (в курячому жовтку), нейтралізується вміщеними там же лецитинами та іншими мікроелементами, які беруть участь у жировому обміні. Тому найбільш оптимальне споживання яєць в середньому - це від чотирьох до шести яєць на тиждень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Способны ли яйца навредить здоровью

Мартинчук пояснив, що дітям у віковій категорії до року яйця їсти зовсім не можна, а всім іншим дітям бажано вживати не більше ніж одне яйце на тиждень. Це викликано тим, що організму дитини потрібен час адаптуватися до цього продукту, так як у нього в цьому віці йде дозрівання, становлення систем і функцій організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Здоровье нации: особенности питания украинцев

Лікар наполягає на тому, що яйця маленьким дітям потрібно давати тільки у відвареному вигляді.

Тижнева норма для спортсменів, які прагнуть до нарощування м'язової маси без хімдобавок, - до семи яєць на тиждень. Більша кількість не рекомендується через небезпеку перевантаження ферментних систем і ризику виникнення будь-яких алергічних реакцій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Перепелиные яйца: стоит ли верить рекламе

Любителі вживання в їжу яєць - це ті, хто їсть два і більше яєць в день, ризикують перезавантажити ланцюжок травного апарату, тим самим спровокувавши розвиток харчової непереносимості.