Дві порції риби на тиждень - життя продовжене на два роки

Дві порції риби на тиждень здатні продовжити життя на два роки. За твердженням вчених з Гарвардської школи громадської охорони здоров'я, люди, що вживають по дві порції жирної риби в тиждень, таким чином продовжують собі життя на два роки. Це відбувається тому, що завдяки дії Омега-3 жирних кислот, що містяться в рибі і дарах моря, зменшується на тридцять п'ять відсотків ризик виникнення хвороб серця і судин.

Дві порції риби на тиждень - життя продовжене на два роки

Омега-3 є великим сімейством незамінних поліненасичених жирних кислот, що не виробляються організмом людини, а надходять у нього тільки з їжею. Багата на Омега-3 жирні кислоти свіжа риба саме жирних порід - скумбрія, оселедець, тунець, палтус, форель, лососеві.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ненасыщенные жирные кислоты: характеристика

Дане дослідження має унікальність, оскільки завдяки його результатам були встановлені зв'язки між смертністю і наявністю омега-3 жирних кислот в організмі. У ході проведення дослідження вченими був зроблений аналіз 2700 літніх американців у віці від шістдесяти п'яти років. Як результат, було зроблено висновок про те, що у людей, у яких присутній високий рівень омега-3 жирних кислот, на двадцять сім відсотків менше ризик інфаркту або ж ризик померти передчасною смертю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Тунец, приготовленный на пару