Фактори, від яких залежить здоров'я

За статистикою до факторів, які формують здоров'я, відносять: спосіб життя (на 49-53%); генетику, біологію (на 18-22%); медичну допомогу (на 8-10%); зовнішнє середовище, клімат (на 17 - 20%). Щоб бути здоровим, почати варто зі способу життя та з особливостей харчування.

Яким повинен бути ідеальний сніданок

Якщо у вашій родині прийнято сніданок починати з бутерброда, візьміть до уваги, що стандартний бутерброд з ковбасою - не найкращий вибір з позиції дієтології. Варто докласти трохи зусиль, проявити фантазію. Наприклад, приготуйте підсолений сир із зеленню. Корисною може бути вівсянка, тут багато вітаміну В5, магнію, кальцію, фолієвої кислоти, клітковини. Сніданок зі споживанням вівсяної каші відносять до розряду так званих енергетичних. Складним вуглеводам під силу дати заряд енергії на першу половину дня. Краще віддати перевагу вівсяним пластівцям, вони не потребують складного готування, але намагайтеся не готувати швидкі варіанти каш.

З'їжте гречану кашу

До теперішнього часу знаходяться справжні любителі отакої «екзотики». Гречку прийнято вважати традиційним сніданком наших дідусів і бабусь, але й нашим сучасникам не варто забувати про користь даної страви. Гречана крупа містить кальцій, фосфор, залізо, калій, магній, рослинні білки, вітаміни групи В. Відомо, що гречана каша здатна зміцнити стінки судин. Цю кашу можна їсти з маслом, молоком, як гарнір до м'яса.

Випийте зелений чай

У зеленому чаї багато антиоксидантів - елементів, що уповільнюють старіння клітин. Антиоксиданти зміцнюють імунну систему, зменшують імовірність пухлин.

Зелений чай здатний тонізувати м'яко і довше, ніж, наприклад, кава.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Диетологи запрещают завтракать бананами и йогуртом

Чай з лимоном не такий корисний, як думають

Чай, в який доданий лимон, це - корисно і смачно. Але не варто думати, що при цьому вам вдається поповнювати запаси вітаміну С в організмі. Часточка досить невелика за розміром. До того ж в лимоні і вітамін С руйнується при високій температурі. Краще додайте лимонний сік в салат, фруктовий та овочевий сік.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Что мы должны кушать, чтобы не болеть

Шматочок сиру на сніданок

Шматочок сиру, з'їдений на сніданок, може забезпечити гарний настрій на цілий робочий день. Тут міститься тирамін, з якого потім утворюється гормон радості. Якщо ви думаєте про підтримання ваги, варто вибрати білий сир типу адигейського, такий сир готується з менш жирного молока.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Что должно присутствовать в рационе питания ребенка

Пару яєць на сніданок

Яйця на сніданок є класичним варіантом, зарядом енергії та бадьорості. Мінерали і вітаміни, які містяться в жовтку, здатні підвищити гемоглобін, поліпшити харчування мозку і настрій. Краще засвоюються яйця, приготовлені у вигляді омлету.

Автор: Олена Світ-лікар