Гарбузова дієта: приводимо себе у форму до 8 Березня

Свято 8 Березня замислювалося не як день прославляння жінок загалом і в цілому, а жінок, які наділені певними якостями істинної революціонерки. Мається на увазі, що в усі інші дні не потрібно забувати матерів, дружин, колег, сестер. Кожній жінці до свята весни хочеться відчувати себе найулюбленішою, залишатися на висоті.

Гарбузова дієта: наводимо себе у форму до 8 березня

Не завадить сходити до перукаря, косметолога, зробити педикюр, манікюр. Є трохи часу, щоб відкоригувати свою фігуру. А допомогти в цьому може корисний для здоров'я гарбуз.

У чому користь гарбуза

У гарбузі на протязі тривалого часу здатний зберігатися запас поживних речовин, які дуже необхідні взимку й у весняний час. У цій великій ягоді багато сахарози, глюкози, каротину, вітаміну В2, А, С, РР, Е, а також міді, заліза і фосфору. У гарбузі міститься значний обсяг вітаміну D, який допомагає росту, здатний підвищити життєдіяльність. Клітковина гарбуза не надто волокниста, вона непогано розварюється і з легкістю засвоюється в організмі.

Оптимальна дієта

Багато медиків вважають, що для тих, хто хоче схуднути, найбільш підходящою дієтою вважається дієта гарбузова. Корисна дана дієта при серцево-судинних хворобах, захворюваннях обміну речовин, нирок, печінки. М'якоть гарбуза у сирому вигляді здатна виводити зайву рідину, видаляти шлаки і солі з організму, знижувати рівень холестерину.

Гарбуз, як ліки

Фахівці рекомендують їсти гарбуз при ревматизмі, анемії, подагрі, остеохондрозі. Присутність фтору забезпечує профілактику карієсу зубів. Але при виразці дванадцятипалої кишки і шлунка, при гастриті треба вводити гарбуз вкрай обережно, цей засіб здатний викликати загострення. За традицією з гарбуза готують каші, салати, запіканки, пудинги, варення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В чем польза тыквы

Рецепти для гарбузової дієти

Приготуйте салат з буряка і гарбуза. Двісті грамів сирого гарбуза і сто грамів вареного буряка натріть на великій тертці, додайте шістдесят грамів горіхів, чорносливу, кураги. Заправте салат рослинною олією або сметаною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Универсальное лекарство – тыква и ее семечки

Готуємо суп з гарбузом і пшоном

У киплячу сметану (знадобиться дві склянки) потрібно покласти дві тонко нарізані цибулини. Варіть до напівготовності. Потім долийте воду, покладіть сто п'ятдесят грамів пшона і триста грамів дрібно нарізаного гарбуза. Доведіть масу до готовності. Ця страва ситна і корисна для фігури і всього організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Тыква может заменить сотню лекарств

Гарбуз з фруктами і овочами

Знадобиться гарбуз середніх розмірів. Розріжте його на дві рівні половини, очистіть від насіння. Наповніть половинки масою з фруктів і овочів: яблуками, грейпфрутами, морквою, цибулею, помідорами, капустою. У кип'ячену воду додайте перець, сіль, часник і інші прянощі, залийте цим розчином підготовлені овочі, запечіть їх у духовці.

Гарбуз запікають з м'ясом в зелені і сметані. Можна приготувати також запіканку з гарбуза.

Автор: Олена Світ-лікар