Говоримо про дієти по групах крові

Що це за теорія?

Доктор Д'Адамо вважає, що наша група крові визначає, як наш організм буде сприймати ті чи інші поживні речовини. Його теорія заснована на ідеї, що у кожної групи крові є свій унікальний маркер антигенів (речовин, які організм розпізнає як чужорідні), і цей маркер погано реагує на певну їжу, що призводить до всіх проблем зі здоров'ям. Таким чином, те що корисно для представників однієї групи крові, буде шкодити іншим групам. Крім того, доктор Д'Адамо вважає, що рівень кислотності шлунка та активність тих або інших травних ферментів також пов'язана з групою крові. Отже, говорить він, слідуючи дієті, розробленій спеціально для вашої групи крові, організм буде перетравлювати і засвоювати їжу більш ефективно, в результаті чого вам вдасться скинути вагу і поліпшити здоров'я.

3 категорії продуктів

Харчування за групою крові

Згідно з даною дієтою, всі харчові продукти для кожної з груп поділяються на три категорії:

• дуже корисні;
• нейтральні;
• ті, яких краще уникати.

Корисні продукти для вашої групи крові діють як ліки, нейтральні харчові продукти - просто як продукти харчування, а от продукти з третьої групи діють як отрута.

Що можна їсти на цій дієті

Те, що ви можете їсти, і яким видом фізичної активності вам потрібно займатися, безпосередньо залежить від вашої групи крові. Мисливці Якщо у вас I група крові (найдавніша з усіх), ваш травний тракт зберігає пам'ять про ті суворі часи, коли люди жили в печерах і полювали на мамонтів та інших диких тварин. Ваш організм отримає найбільшу вигоду з пісного м'яса, птиці та риби. Рекомендується обмежити споживання зернових, хліба, круп і бобових. Для «мисливців» ідеальні силові й енергійні аеробні вправи, біг. Збирачі і землероби Представники типу крові II («аграрії») найкраще себе почувають на вегетаріанській дієті, адже це нащадки історично виниклих пізніше мирних осілих землеробів, говорить Д'Адамо. Їх раціон повинен включати соєвий білок, зернові, органічні овочі. «Хліборобів» автор дієти закликає виконувати легкі аеробні вправи. Кочівники і скотарі Організм людей «кочового» типу (III група крові) добре пристосований для засвоєння молочних продуктів і м'яса. А ось пшениці, кукурудзи, сочевиці, їм краще уникати. Якщо ви відноситеся до цього типу, рекомендується займатися спортом помірно. Мандрівники та першовідкривачі Ті, у кого IV група крові, мають чутливий травний тракт і повинні уникати таких продуктів, як курка, яловичина і свинина, зате налягати на морепродукти, сир тофу, знежирені молочні продукти. Фітнес-режим для представників цієї групи повинен бути «заспокійливим» (йога, дихальні вправи).

Раціон під час дієти

Наскільки наукова ця дієта?

Автор дієти по групах крові стверджує, що більша частина його рекомендацій заснована на наукових даних. Але, можливо, поки передчасно робити подібну заяву. Відомо, що такі процеси, як обмін речовин і глюкози, чутливість до інсуліну, не залежать від групи крові. Дві людини можуть мати абсолютно різний метаболізм, і при цьому - одну і ту ж групу крові. Втрата ваги і інші покращання здоров'я на даній дієті можуть відбутися не стільки через особливі сполучення і виключення, а через перехід на більш здорову їжу, яку вона пропагує. Адже її автор закликає людей скоротити кількість споживаної переробленої і рафінованої їжі. А це хороша порада для всіх, незалежно від групи крові.

Що говорять критики

Вони посилаються на відсутність опублікованих наукових даних, які б підтверджували ефективність дієти на основі групи крові. «Я не знаю жодного правдоподібного обгрунтування цієї дієти», - говорить Джон Форейт, науковий співробітник Медичного коледжу Бейлора в Х'юстоні. Критики також спростовують теорію Д`Адамо, що існує який-небудь зв'язок між певними типами крові і конкретними хворобами. Хоча теорія була давно досліджена, але такі висновки не були зроблені, говорить Андреа М., доктор філософії та антропології з Університету Джеймса Медісона у Вірджинії.