Хочете схуднути - самі вибирайте собі меню

Дієтологами розроблено новий підхід до схуднення. Його основа - меню, покликане показати, скільки буде необхідно виконати вправ, щоб спалити калорії, з'їдені в їжі. На думку американських дослідників, це допоможе втрачати вагу з більшою ефективністю.

Хочете схуднути - самі вибирайте собі меню

У ході нового дослідження аспірантів з Техаського християнського університету в Форт-Уерт (Texas Christian University in Fort Worth) було залучено триста чоловік у віковій категорії від вісімнадцяти до тридцяти років. Вчені розділили випробовуваних на три групи. Учасники першої групи отримували меню без позначення калорій на етикетці, учасники другої групи - з позначенням кількості калорій на етикетці, учасникам третьої групи - меню без калорій, але що містить чіткі інструкції з виконання фізичних вправ. Дослідники зупинили свій вибір на оптимальній формі фізичних вправ - ними була обрана швидка ходьба.

Це пояснювалося тим, що ходьба не вимагає спеціальної фізичної підготовки, не пов'язана з ризиком травм і має гарну ефективність в процесі спалювання калорій.

Як приклад інформації, яка була надана учасникам з третьої групи, вчені привели наступний: якщо жінка з'їла подвійний чізбургер, то, щоб спалити калорії, мала б іти швидко протягом двох годин.

За відомостями дослідників, всі складені меню включали ті ж страви і напої, в які увійшли гамбургери, курячі сендвічі, салати, картопля фрі, десерти, газовані напої і вода.

За результатами дослідження стало очевидно, що в учасників третьої групи сильно знизилася вага тіла, в той час як учасники перших двох груп зовсім схудли. Надалі авторами роботи планується проведення такого ж експерименту на людях зі старшої вікової групи, які страждають від проблеми зайвої ваги більш гостро.