Ласунам слід остерігатися спиртного

Виявилося, що любителі солодкого не тільки ризикують придбати пишні форми, але і набагато більше людей, здатних з легкістю відмовити собі в зайвому тістечку, схильні до розвитку алкогольної залежності.

У ході дослідження вчені з США за допомогою функціональної магніторезонансної томографії (фМРТ) сканували мозок 16 молодих людей, в той час як ті пили або просту воду, або солодкий напій (розчинений у воді цукор). Результати дослідження показали, що активність головного мозку в момент вживання солодкої води схожа з порушенням кори головного мозку алкоголіків при вживанні ними спиртних напоїв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Злоупотребление алкоголем - причина трудностей в личной жизни девушек

Відомо, що алкоголізм пов'язаний з активністю орбітофронтального відділу мозку, що є частиною так званого центру задоволення. Вчені встановили, що реакція на солодкий смак обумовлена збудженням цього ж відділу головного мозку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Эксперты: будьте осторожны на пляже с алкоголем

У результаті проведення серед учасників дослідження опитування було з'ясовано, що у тих людей, які звикли досить часто вживати неабияку кількість міцних напоїв, активність орбітофронтального відділу мозку на солодку воду виражалася сильніше. Крім цього, любителі спиртного воліли солодкі страви прісній їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Доказано: алкоголизм передается генетически

Проаналізувавши отримані дані, група вчених з Медичної школи університету Індіани, що проводила цю роботу, дійшла висновку, що підвищена активність орбітофронтального відділу головного мозку може бути використана для ранньої діагностики алкогольної залежності.