Правда і брехня про шкоду цукру

Кажуть: чим солодше у людини життя, тим вище її тиск і вага. Існує думка, що від солодкого люди незмінно товстіють і обзаводяться серцево-судинними захворюваннями. Але це справедливо лише в тому випадку, якщо ви поглинаєте більше вісімдесяти-ста грамів цукру в день.

Правда і брехня про шкоду цукру

Шкідливим дієтологи називають рафінований білий цукор, він може підвищити рівень холестерину. Зате слабоочищенний коричневий цукор приносить користь. Мінерали, вітаміни, рослинні волокна, які містяться тут, здатні зробити процес засвоєння продукту не надто обтяжливим для організму.

Чи правда, що шматок торта вважається найкращими ліками від засмучення

Прийнято вважати, що при розвитку стресу трохи солодкого не завдасть шкоди, і навіть навпаки, зможе знизити ступінь нервового напруження. Але якщо регулярно підсолоджувати неприємності, значить, крокувати прямою дорогою до діабету. Справа в тому, що адреналін, який виробляється в стані стресу, відносять до так званих контрінсулярнихгормонів: він не дозволяє інсуліну нормалізувати рівень глюкози в крові. Вченим вдалося виявити, що у людей, які випивають на голодний шлунок цукровий сироп, протягом двох або трьох годин надниркові залози виділяють у два рази більше адреналіну. А так як його зміст і так підвищився через переживання, прийом солодощів здатний запустити механізм діабету.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Любители соленого не могут обойтись без сладкого

Чи правда, що цукерки псують шкіру

Прийнято вважати, що вульгарні вугри з'являються від солодкого. Але дерматологи переконані, що справу доводиться мати з чисто ендокринною проблемою, яка пов'язана зі збільшеним виробленням андрогенів - чоловічих статевих гормонів. У жіночому організмі вони також є - за їх вироблення несуть відповідальність наднирники. При надлишку андрогенів посилюється діяльність сальних залоз, погіршується стан шкіри, порушується вуглеводний обмін. Власне, тому від цукру, поки не буде нормалізований гормональний фон, варто утриматися (а не через те, що він провокує акне).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Полезные сладости: без вреда для фигуры

Чи правда, що ласощі краще їсти тільки по святах

Ласощі краще їсти тільки по святах

Прийнято вважати, що цукерка стає кращою нагородою дитині за обід, з'їдений через силу, п'ятірки в щоденнику, прибрані іграшки. Насправді, діти - не циркові тварини: їх  не варто заохочувати солодощами за успіхи і хорошу поведінку. Набагато розумніше виробити в родині спокійне ставлення до солодкого. Не варто перетворювати солодощі в щось святкове, особливе. Завдяки цьому в значній мірі вдасться зняти ефект забороненого плоду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Финики – лучшее из лакомств

В той же час не варто спокушати себе і близьких, тримати на столі коробку цукерок або блюдо з печивом. Бажано зберігати солодощі в шафі, видавати їх на десерт в належний час.

Автор: Олена Світ-лікар