Шість напоїв, що допомагають боротися з хворобами серця

Серцево-судинні захворювання можуть бути викликані генетичними причинами, але їх також можна значною мірою запобігти. Ми всі чули мудру пораду: щоб зберегти серце здоровим, необхідно добре харчуватися і регулярно займатися спортом. Відомо, що деякі напої особливо корисні для серця і допомагають зберегти його здоровим. 

1. Кава

Кава має велику антиоксидантну активність, ніж какао і чай. Ті, хто помірно п'є каву, отримують захисний ефект для серця завдяки антиоксидантам, які пригнічують запалення і зменшують ризик серцево-судинних захворювань. Одне велике довгострокове дослідження більш ніж 83 000 жінок показало, що ті, хто пив принаймні дві чашки кави на день, мали на 20% нижчий ризик інсульту, ніж ті, хто не пив кави чи пив менше.

Прагніть до помірного споживання кави, що коливається від 2 до 4 кавових чашок на день. Пийте менше, якщо відчуваєте безсоння, занепокоєння або втому.

2. Гранатовий сік

Дослідники з університету Каліфорнії виміряли антиоксидантний потенціал гранатового соку, і виявили, що він утричі більше, ніж у червоного вина і зеленого чаю. Попередні дослідження показують, що регулярне вживання гранатового соку може знизити рівень холестерину, знижує артеріальний тиск (фактор ризику серцево-судинних захворювань), і збільшує приплив крові до серця.

Пийте свіжий сік граната за будь-якої можливості. Нові соки теж гарні, до тих пір, поки туди не додадуть підсолоджувачі.

3. Червоне вино

Червоне вино містить багато кардіопротекторних з'єднань, в тому числі ресвератрол - поліфенол, що міститься у винограді, який стає більш концентрованим у процесі виноробства (тому червоне вино «перемагає» виноградний сік). Ресвератрол володіє антиоксидантними властивостями, захищає кровоносні судини в серці і запобігає утворенню тромбів. Є також деякі докази того, що помірне споживання червоного вина може підняти HDL (хороший холестерин).

Помірне споживання червоного вина - не більше однієї 5-грамової склянки для жінок і двох для чоловіків.

4. Чорний чай

Чорний чай проходить процес бродіння після того, як листя збирають і сушать. Така обробка змінює хімічний склад листя, тим самим виробляючи кілька потужних антиоксидантів, які допомагають підтримувати здоров'я серця. Чорний чай показаний для зниження ризику інсульту, зниження LDL (поганого холестерину), поліпшення функції кровоносних судин і кровообігу в коронарних артеріях.

Чим довше ви заварюєте чай, тим більше користі, тому зробіть вибір на користь гарячого чаю (чай з льодом більш розведений), але не в пляшках (антиоксиданти можуть втратити свою ефективність з плином часу), без молока і підсолоджувачів.

5. Зелений чай

Як і чорний чай, зелений чай містить велику кількість антиоксидантів. Основна відмінність в тому, що зелений чай не ферментується. У 2004 році одне з досліджень показало, що більш високий рівень споживання зеленого чаю призводить до зниження ризику ішемічної хвороби серця. Зелений чай також знижує рівень холестерину, зменшує ризик утворення тромбів і інсульту.

Як і чорний, зелений чай повинен заварюватися протягом, принаймні, кількох хвилин. Доза - 1-3 чашки на день.

6. Вода

Зневоднення може сприяти активації декількох факторів ризику розвитку ішемічної хвороби серця, в тому числі збільшення в'язкості крові. Коли ви зневоднені, ваша кров густіша, і серцю потрібно більше енергії, щоб качати кров по всьому тілу. Хронічне зневоднення може призвести до гіпертонії (підвищений кров'яний тиск), яке краще всього лікувати, випиваючи велику кількість води.

Відомий консультант харчування і автор Філліс А. Балчі рекомендує пити принаймні 8 склянок води на день для більшості дорослих. Додайте вичавлений сік свіжого лимона для поліпшення смаку і додаткової користі.