Сокотерапія: сік стає ліками

Ягідні, фруктові, овочеві соки, як і виноградне вино, пили з давніх часів для втамування спраги, але з деяких пір до них відносяться і як до самостійних ліків. Вперше наукові роботи, присвячені лікувальним властивостям соку, з'явилися в 1930-х роках у США. З часом вдалося зафіксувати біохімічні механізми впливу соку на організм, роль соків в натуропатичних методах лікування виросла.

Лікувальні властивості соку

Медикаментозні властивості соків визначаються їх воістину унікальним складом. Соки містять чи не всі компоненти, яких потребує людина:

жири;
легкозасвоювані цукри;
білки;
мінеральні речовини;
натуральні ферменти.

Ці елементи є своєрідними біогенними каталізаторами, які здатні управляти хімічними реакціями в організмі.

Найкорисніший сік

Корисним вважається свіжовичавлений сирий сік, приготовлений у домашніх умовах з овочів і фруктів. Фруктовий сік, виготовлений промисловим способом і пройшов термічну обробку, безумовно, смачний, але сприймати такий сік як ліки, що здатні вилікувати від хвороби, не варто.

Свіжий сік має стабілізуючу дію на організм, постачає йому корисні мікроелементи, а також натуральну воду найвищої якості, яка так необхідна для тканин і клітин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Самые полезные продукты для мужского здоровья

Скільки соку випити

Стандартна денна норма - п'ятсот-шістсот грамів. Але коли мова ведеться про сокотерапію, цю норму збільшують до літра або півтора, а іноді і до чотирьох літрів на добу.

Сік, як ліки, потрібно пити натщесерце з перервами в дві або три години.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Целебные свойства мяты

Властивості бурякового соку

Цей вид соку вважається дуже цінним для формування гемоглобіну, для поліпшення складу крові. У буряковому соку міститься:

калій;
кальцій;
залізо;
хлор;
натрій,
вітаміни у великій кількості.

Цей сік вважається вельми корисним при наявності менструальних розладів. Буряковий сік добре очищає печінку, нирки, жовчний міхур, здатний стимулювати функції лімфи в тілі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Польза и вред от употребления арбузов

Правила прийому бурякового соку

Візьміть до уваги, що при разовому прийомі келиха бурякового соку, можна спровокувати очисну реакцію, з'явиться запаморочення або невелика нудота.

Є сенс пити буряковий сік не відразу після того, як він віджатий, а через дві або три години після того, як він відстоїться в холодильнику. Це пов'язано з вмістом в буряках елементів хлору. Досвідчені фітотерапевти рекомендують в перший час пити морквяний сік, розведений буряковим - потрібно дати організму пристосуватися. Далі буде достатньо півтори склянки бурякового соку на день.

Автор: Олена Світ-лікар