ТОП-3 найбільш корисних соків

Морквяний свіжовичавлений сік по праву вважається королем овочевих соків. Тут багато вітамінів групи В, бета-каротину, калію, кобальту, кальцію, інших мінеральних речовин. Все це здатне зробити морквяний сік досить корисним для дітей і осіб, що відрізняються слабким імунітетом і проблемною шкірою.

Елемент бета-каротин визнаний корисним для зору. Але для його кращого засвоєння необхідно в обов'язковому порядку відразу ж з'їсти щось жирне, бажано салат, заправлений рослинним маслом.

Необхідне застереження

Не потрібно зловживати морквяним соком. Надлишок бета-каротину перевантажує печінку, у шкіри може з'явитися жовтуватий відтінок. Протягом дня є сенс випивати не більше половини літра морквяного соку. В цілях вітамінної профілактики вважається достатнім половини склянки. Морквяний свіжовичавлений сік при загостренні виразкової хвороби і проносах протипоказаний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Реально ли похудеть при помощи трав

У чому користь бурякового соку

Буряковий сік містить багато цукру, тут є вітаміни Р, С, В1, РР В2. У великій кількості тут містяться солі заліза, калію, марганцю. Корисні складові бурякового соку активізують процеси кровотворення. Завдяки високому вмісту магнію, вдається нормалізувати роботу нервової системи в разі стресу, при перевантаженні, безсонні. Цей сік також здатний поліпшити перистальтику кишечника, так що це - непоганий засіб для профілактики запорів.

Врахуйте, що в свіжовичавленому варіанті соку з буряка можуть бути шкідливі сполуки, які будуть зруйновані в момент зіткнення з повітрям. Так що буряковий сік перед вживанням бажано не менше двох або трьох годин відстоювати у відкритому посуді в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Как добиться весенней легкости

Врахуйте протипоказання

У чому користь бурякового соку

Деяким людям, на жаль, буряковий сік протипоказаний. У деяких випадках цей сік провокує появу нудоти, блювання, запаморочення, прискореного серцебиття, загальної слабкості.

До бурякового концентрованого соку звикати необхідно поступово, починайте з однієї столової ложки на добу. Перед тим, як випити напій, розведіть його відваром шипшини або кип'яченою водою. Не забороняється змішувати його з капустяним, морквяним, сливовим, яблучним, гарбузовим соками. При хворобах нирок, виразковій хворобі дванадцятипалої кишки, шлунка буряковий сік пити не варто.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Березовый сок признан самым полезным напитком

Томатний сік корисний вагітним

Томатний сік здатний стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту, зменшує ризики розвитку раку. Цей сік дуже корисний жінкам, що годують, і вагітним. Зважаючи на не надто високу калорійність, його не забороняється пити людям з надмірною вагою. У свіжоприготованому варіанті соку вдається зберегти сильнодіючі фітонциди, які пригнічують процеси гниття і бродіння в кишечнику.

Автор: Олена Світ-лікар