Цілющі властивості чорниці відомі вже дуже давно - адже недарма ж ця ягода настільки широко застосовується в народній медицині. Причиною наявності у чорниці багатьох лікувальних властивостей є високий вміст в ній дубильних сполук, в той час як її смакові якості визначаються вмістом у ній яблучної, лимонної та інших кислот, цукрів і ряду інших речовин.
Чорниця також багата солями заліза, що набагато краще засвоюються в організмі людини, ніж залізо, яке надходить в організм у формі лікарських препаратів, оскільки в ягоді воно міститься в поєднанні з аскорбіновою кислотою.
У той же час, в чорниці присутні пектинові речовини, які сприяють очищенню кишечника від продуктів гнильного розкладу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт с черникой для быстрого восстановления сил
Багатьма корисними якостями характеризується також і сушена чорниця. Сухі плоди застосовують при лікуванні запалення шлунково-кишкового тракту, діареї і циститах. Сушені ягоди чорниці присутні в складі багатьох лікарських чаїв, застосовуваних при шлункових захворюваннях.
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту не менше корисно вживання свіжих ягід чорниці і зварених з неї киселів. Лікувальні властивості чорниці проявляються у стримуванні в кишечнику бродильних і гнильних процесів, у той час як дубильні речовини надають протизапальний ефект.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Какие ягоды самые полезные для кожи
Вхідні до складу чорниці фітонциди викликають загибель стафілококів, дизентерійної палички, збудників черевного тифу.
З усіх лікарських рослин застосування чорниці, мабуть, є кращим засобом при очних захворюваннях. Вживання її не тільки покращує зір і посилює його гостроту, а й зменшує втому очей, прискорює оновлення сітківки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лето: время витаминизироваться ягодами
Також чорниця дуже корисна при каменях у нирках, ревматизмі, подагрі, недокрів'ї, шкірних хворобах.
Так що, коли влітку починається сезон чорниці, привчіть себе до того, що кожен день вам необхідно з'їдати достатню кількість цих ягід.
Будь ласка, увійдіть до системи, щоб залишити коментар!
Увійти