Універсальні ліки - гарбуз і його насіння

Бажаючи бути здоровою, людина часто уповає на аптечні вітаміни і добавки, але забуває, що найкращими цілителями є натуральні продукти, у тому числі, насіння. Вельми корисне гарбузове насіння. Це - концентроване джерело корисних вітамінів, мінералів, антиоксидантів.

Гарбуз протягом тисячоліть шанують у багатьох країнах. Люди з давніх часів знали: коли в домі є гарбуз - родина не буде страждати від голоду. Цей овоч не тільки поживний, він ще здатний лікувати безліч хвороб. Його радять вживати всім людям, незалежно від статі, віку, стану здоров'я.

Захистіть клітини

Вітамін Е, який міститься в насінні, здатний захистити клітини організму від явищ руйнування вільними радикалами. Завдяки цьому знижуються ризик мутацій і злоякісної пухлини. Через великий вміст нерозчинної і розчинної клітковини зв'язуються і виводяться токсини, канцерогени і радіонукліди з кишечника, зменшується навантаження на печінку.

Вдається нормалізувати вагу

Зважаючи на високий вміст вітамінів групи В, включаючи фолієву кислоту (вітамін В9), посилюється дія безлічі ферментів в ході обміну речовин, це сприяє нормалізації ваги. При такій одночасній дії вітамінів дієтологи відзначають ще одну дуже цінну властивість. Гарбузове насіння здатне знижувати вміст амінокислоти гомоцистеїну, її наявність в крові говорить про високі ризики інфаркту або інсульту.

Поліненасиченим жирним кислотам (з сімейств омега-6 і омега-3) під силу знизити високий кров'яний тиск. Калій може нормалізувати роботу серця, зменшити набряки, знизити прояв алергії, підвищити витривалість організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чем полезна тыква

Спосіб захисту від вірусів

Насіння гарбуза наділене багатоюим полімінеральним складом. Як і в кедрових горіхах, в гарбузовому насінні багато марганцю. Цинк, марганець, селен допомагають активізувати систему антиоксидантного захисту організму, допомагають йому виробити стійкість проти вірусних і бактеріальних інфекцій. Поліненасичені жирні кислоти посилюють протизапальний ефект.

У гарбузовому насінні дуже високий рівень вмісту фітостеринів - приблизно 260 мг на сто грамів. Фітостерини схожі на тваринний холестерин, заміщають його і заважають всмоктуванню в шлунково-кишковому тракті. У комплексі з жирними поліненасиченими кислотами, якими так багате насіння, утворюється хороший холестерин - ліпопротеїни високої щільності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Что надо есть, чтобы не заболеть

Приготуйте ліки

При коліті, який супроводжується запорами, при появі нудоти на ніч випивайте по половині стакана гарбузового соку.
Для того щоб прискорити дозрівання абсцесів, фурункулів, ячменів, на хвору ділянку потрібно накласти сирий гарбуз тонкими скибочками.
Свіжу м'якоть гарбуза прикладають до уражених ділянок при опіках, екземі, прищах, висипанні.
Гарбуз прискорює дозрівання гнійників і фурункулів.
Тим, кому доводиться багато стояти протягом дня, ввечері варто прикладати гарбузову м'якоть до ступень, щоб зняти біль і втому.

Автор: Олена Світ-лікар