Як харчуватися тим, кому за 40

Їжа людини, що перетнула віковий рубіж в сорок років, повинна бути не просто калорійною, але, перш за все, здоровою і поживною. Потрібно бути дуже обережним у спробах втамувати голод тістечками та цукерками. Надлишковий цукор здатний несприятливо впливати на діяльність корисних мікроорганізмів кишечника, які беруть участь у процесах травлення.

Також важливо знати, що в зрілому віці здатність підшлункової залози до вироблення інсуліну стає нижче, тому засвоєння цукру погіршується. Крім цього, стає менше здатність тканин печінки і м'язів до окислення глюкози, що теж заважає нормальній переробці цукру в організмі. Тому фахівці наполягають: людям старше сорока років варто серйозно обмежувати вживання цукру. Є й інші обмеження.

: Как питаться тем, кому за 40

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Какие продукты и напитки стоит исключить пожилым людям

Чому важливо дотримуватися режиму харчування після 40

З роками потреби організму людини змінюються, потрібно більш уважне ставлення до себе. Після сорока років дотримання режиму харчування вважають особливо важливим. Нерегулярне харчування стає малоприємним. З'являються:

розлад шлунка;
запор;
коліки;
відчуття тяжкості.

Все це варто віднести до звичайних наслідків неуважного ставлення до свого харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Как правильно питаться, чтобы отсрочить старение

Основа раціону сорокарічних

У процесі травлення організму доводиться витрачати багато енергії, тому його потрібно спонукати до їжі. Сигналом готовності організму до прийому їжі буває відчуття голоду. Їжа, яку їдять поза почуттям голоду, здатна засмічувати і перевантажувати організм. При сильному емоційному потрясінні до деяких людей приходить гостре відчуття голоду. У цьому випадку потрібно постаратися не налягати на солодке, краще замініть його фруктами. Небажано вечеряти менше ніж за дві години до сну. До того, як ви заснете, процес травлення повинен повністю закінчитися, а їжа - перейти в кишечник. Щоб їжі було легко засвоюватися, її необхідно ретельно пережовувати. Це можна пояснити тим, що при жуванні змінюється консистенція продуктів і стартує процес розщеплення крохмалю та білків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Здоровое старение: советы диетолога

Як бути тим же, хто не може жити без солодкого

: Как быть тем же, кто не может жить без сладкого

Можна спробувати використовувати замість цукру його замінники: сахарин, сорбіт, ксиліт. У сахарину, наприклад, немає зовсім ніякого поживного значення, він вважається нешкідливим. Після його вживання буває збільшене виділення сечі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Похудение при помощи правильного питания

Як після сорока ставитися до кави

Багато фахівців радять сорокарічним і старше людям утримуватися від вживання кави, оскільки тут міститься бензопірен. При вживанні кави у великих дозах кальцій виводиться з сечею, знижується засвоюваність їжі. Але варто взяти до уваги: щоб дана речовина змогла завдати відчутної шкоди організму, необхідно випити кілька літрів кави. При помірному вживанні цього напою порушень у діяльності травної системи, гастриту і печії не виникає.