Як повинен харчуватися спортсмен

Поживно-спортивна тема

Харчування спортсменів практично нічим не відрізняється від харчування неспортсменів. Тобто, всім необхідно щодня поповнювати запаси вуглеводів, жирів, білків, вітамінів, мінералів і води. І не в холодильнику, а в організмі. Різниця полягає лише в тому, що атлетам потрібно більше перерахованих компонентів. Чому? Тому.

Білки

З білків будуються тканини. А ріст тканин постійно вимагає поповнення білків. Накопичувати всередині організму багато білків недоцільно, а періодично їсти - корисно і смачно. Кількість білків має становити 10-15% щоденного споживання калорій. Але врахуйте - високий вміст білків часто означає високий вміст жирів. Яйця, пісне м'ясо, молоко, сир, пшениця, жито і свіжі овочі.

Жири

Жири забезпечують м'язи енергією. Тобто, спочатку працюють вуглеводи, але потім підключаються жири. Однак для їх перетравлення необхідно від трьох до п'яти годин, протягом яких фізичні можливості організму знижуються. Жири повинні складати не більше 25% щоденного споживання калорій. Риба, вершкове масло, вершки, копчене м'ясо, ковбаси і смажена їжа.

Вуглеводи

Є першим джерелом енергії під час фізичної діяльності. Вуглеводи повинні становити 50-60% щоденного споживання калорій. Свіжі фрукти, цукерки і печені вироби. Овочі, лущений рис, хліб з цілісного зерна, злакові та бобові продукти, сушені горіхи.

Їжа спортсмена

Вітаміни та мінерали

Вітаміни використовуються для обміну речовин. Мінерали необхідні для нормального функціонування нервових тканин і скорочення м'язів. Потреби кожної людини індивідуальні. І правильно складена дієта здатна забезпечити її вітамінами і мінералами. Додатково їх приймати (під контролем медичних працівників) слід тільки в тому випадку, коли очевидний недолік в організмі.

Вода

Вода служить для розподілу в організмі поживних речовин, і виведення з нього продуктів відходу. Плюс участь в обміні речовин і температурній регуляції. Нестача води в організмі (дегідратація) знижує якість фізичної активності. Людина на 55-60% складається з води, і під час фізичних вправ пітніє. Тому під час і після фізичної діяльності необхідно пити не менше 8 склянок на день. Води. Так звані спортивні напої під час тренувань вживати не рекомендується.

Харчування

Правильне харчування означає прийом їжі, що відноситься до чотирьох продуктових груп. У середньому щоденна потреба в калоріях становить для дорослих чоловіків - 2700 калорій, для дорослих жінок - 2100 калорій. Перед тренуванням або змаганням вживайте їжу з низьким вмістом жирів, цукру і білків і з високим вмістом вуглеводів. Між їжею і тренуванням повинно пройти дві-три години. Після тривалих або напружених фізичних занять організму потрібно, щонайменше, 48 годин відпочинку, і поповнення запасів вуглеводів. Особливо добре це робити вранці. Тим більше, якщо ви займаєтеся марафонським бігом.

Для гурманів

Сніданок: мюслі або геркулесовая каша, пластівці з молоком, булочка, пару ложок варення, маленький шматочок сиру.
Обід: овочі.
Вечеря: м'ясо, риба. З чаєм, замість варення, краще вживати суміш меду, кураги, волоських і кедрових горіхів і лимонного соку. Загалом, нічого особливого.
... Гей, куди ж ви, натовп спортсменів? У магазин? На пляж? За стіл? .. Більше питань немає. Бо харчування - це серйозно. А спорт - це життя. До речі, хто крайній? .. Особливості харчування для тих, хто займається фітнесом.