Як треба розуміти харчову залежність

Харчова залежність

У певному сенсі, ми всі залежимо від їжі. Подумайте про те, як це, коли ви не в змозі довго поїсти. Ви починаєте думати тільки про їжу, і незабаром їжа стає єдиним, про що ви здатні пам'ятати. Їжа - найсильніший наркотик людини. Але це нормально для людини - думати про майбутній обід і отримувати задоволення від їжі. Однак існує кілька симптомів, які характеризують порушення нормальної харчової поведінки - харчову залежність.

Що характерно для «харчових наркоманів»

• По-перше, харчова залежність є дезадаптивною за своєю природою. Люди, які страждають нею, їдять, щоб відчути себе краще, а все зазвичай закінчується тим, що їм робиться тільки гірше. Харчова залежність може становити загрозу для здоров'я, викликаючи ожиріння, порушення обміну речовин і інші проблеми.
• По-друге, переїдання - це постійний супутник людей, страждаючих харчовою залежністю. Вони їдять занадто багато, і дуже часто - шкідливу їжу. Ми всі переїдаємо час від часу, але «харчові наркомани» часто переїдають кожен день, і головне - вони їдять, не тому, що вони голодні, а в якості основного способу впоратися зі стресом. Якщо вони не переїдають, вони відчувають незрозумілу тривогу.

Не хвороба, але ...

Є деяка схожість між залежністю від їжі і наркоманією - наприклад, вплив на настрій, а також зовнішні сигнали, характерні як для «харчових наркоманів», так і для звичайних. «харчоголиків», що відчувають "ломку", занепокоєння, коли у них немає можливості негайно поїсти улюбленого продукту. І так само точно відчувають ейфорію, коли в результаті «допадаються» до нього. Харчова залежність в даний час не включена в список «Діагностичного і статистичного посібника з психічних розладів (DSM)». Тобто, лікар не може зробити офіційний діагноз «харчова залежність». Хоча робоча група професіоналів не так давно запропонувала діагностичні критерії для цього стану. Слід пам'ятати, що продовольча залежність - це специфічна медична проблема. Це не ярлик, який може бути наклеєний на будь-кого, хто любить багато їсти.

Булімія

Харчова залежність і булімія

Взагалі переїдання є характеристикою навіть декількох розладів харчової поведінки, викладених у DSM, в тому числі нервової булімії. Основною відмінністю між харчовою залежністю і булімією є той факт, що страждаючі булімією, на відміну від звичайних «харчових наркоманів», одержимі ідеєю бути худими і докладають усіх зусиль, щоб «очистити» себе після нападів обжерливості, штучно викликаючи блювоту або пронос.

Коли варто звертатися до лікаря

Хоча харчова залежність не є офіційним діагнозом, проблеми, пов'язані з переїданням, добре відомі у медичній і психіатричній практиці. Якщо ви стурбовані тим, що переїдання та постійні напади обжерливості порушили нормальний хід вашого життя, ви можете і повинні шукати професійну допомогу.