Як впоратися із залежністю від солодкого

Чи можна прожити без солодкого? Можна, причому, досить легко, оскільки цукор становить лише невелику частину чималої групи вуглеводів. Доречно згадати про хліб, картоплю, крупи та інші вуглеводні продукти. Мова йде не про повне виключення солодкого, а про те, щоб максимально обмежити солодощі в харчуванні.

Чому важливо впоратися із залежністю

Звичка до заїдання стресів солодощами рано чи пізно може стати залежністю, яка чревата швидкою надбавкою у вазі, втратою стрункості, появою целюліту.

Корисні вуглеводи

З великого числа вуглеводів є можливість вибрати найкорисніші. До таких можна віднести: шоколад, мед, солодкі фрукти типу бананів, винограду, солодких яблук, інжиру, ківі, полуниці, мандарин, апельсинів - якщо немає алергії. Їжте ананаси, кавуни, груші, дині, родзинки, курагу. Будуть корисні для здоров'я солодкі овочі - топінамбур, буряк.

Не варто відмовляти собі в східних солодощах. Відомо, що в халві багато мікроелементів. У зефірі, що виробляється на основі желатину, міститься колаген - фібрилярний білок, необхідний організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Финики – лучшее из лакомств

Замініть цукор замінником

Споживання цукру - очищеного, рафінованого продукту, бажано звести до мінімуму. Дозволено залишити одну чайну ложку цукру на чашку кави, оскільки підбадьорливий гіркий напій далеко не кожному до смаку.

Прийнятна альтернатива цукру - цукрозамінники. Але при виборі цього продукту потрібно бути обережними: в окремих замінниках містяться шкідливі для організму компоненти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-3 мифов о вреде сахара

Яку здобу вибрати

Організму здатні завдати шкоди здобні кондитерські вироби, кремові бісквіти (тістечка, торти), коли поряд з вуглеводами доводиться споживати велику порцію жирів. Випічку бажано вибирати не здобну, а приготовлену з твердого тіста - сухарики з родзинками, галетне печиво, сушки.

Краще віддати перевагу шоколадній цукерці, а не карамелі на основі паленого цукру. Краще повністю виключити з раціону цукерки зі згущеним молоком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Правда и ложь о вреде сахара (видео)

Солодке добре в міру

Важливо пам'ятати, що навіть корисні солодощі варто споживати в міру. Встановіть для кожного продукту певний кількісний обмежувач:

стограмова плитка шоколаду - не частіше разу на місяць;
чашка кави з цукром - не частіше разу на день;
до чаю шоколадні цукерки - один раз на два тижні (не більш однієї або двох штук);
одна або дві чайних ложки меду з молоком на ніч - не забороняється щодня;
бісквіт з кремом, здоба - маленький шматочок тільки по великих святах;
овочі, солодкі фрукти - при відсутності алергії в необмеженій кількості.

Автор: Олена Світ-лікар