Як зберегти здоров'я в Новий Рік

У новорічні свята, за спостереженнями фахівців, здоров'я людини схильне до серйозних ризиків. У числі ризиків, які пов'язують здоров'я і Новий Рік, можна відзначити отруєння спиртним і іншими рідинами, травми, переїдання, опіки від святкових салютів. Але це - неповний список потенційних небезпек, з якими доводиться стикатися медикам.

Свято не відміняється

Названі ризики не можуть бути приводом відмовитися від свята, закритися в будинку і ні кого не впускати. Щоб убезпечити себе, досить дотримуватися техніки безпеки і ряду правил, які стосуються вживання напоїв і їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чего нельзя есть в новогоднее застолье

Як не переїсти

Є золоте правило: за новорічний стіл не варто сідати голодним. Безліч людей в передчутті новорічного застілля усвідомлено намагаються нічого не їсти протягом усього дня. Так поступати не варто - категорично. Це пов'язано з тим, що якщо влаштовувати подібний голодний режим, означає ставити організм у складне становище. Тоді майже неможливо проконтролювати момент, коли людина добирається до їжі.

Не дивно, що вже в перші тридцять хвилин застілля людина переїдає. Для того, щоб вирішити цю проблему, влаштовуйте собі протягом передсвяткового дня не надто великі перекушування. Їжте їжу, багату протеїнами - курятину, сир, горіхи.

Увечері 31 грудня дозвольте собі легку вечерю. Є ще одне правило, за яким варто харчуватися в передноворічний день. Бажано дотримуватися тієї ж схеми, що і зазвичай. Це означає, що не потрібно змінювати звичний розпорядок трапези протягом всього дня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: С какими травмами попадают в больницу на Новый год

Як в Новий Рік не випити зайвого

Важливо розуміти, що в більшості своїй спиртні напої дуже калорійні. Не варто думати, що один фужер шампанського, келих вина абсолютно нешкідливі, особливо, якщо людина не дуже здорова. Бажано також стежити за обсягами випитого. Сильне алкогольне сп'яніння не тільки зіпсує святковий настрій, але і позбавить пильності, а там і до біди недалеко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Если нарушено пищеварение

Новорічне застілля: що приготувати

Стало традицією на новорічний стіл неодмінно подавати салат олів'є. Між тим, це досить калорійне блюдо. Фахівці рекомендують для бенкету у новорічну ніч вибрати більш легкі салати і закуски. Якщо вам здається, що без олів'є ніяк не можна, постарайтеся, щоб інші страви були гранично низької калорійності. Для заправки салатів замість майонезу краще використовувати лимонний сік, оливкову олію, не дуже жирну сметану. Коли готують салат солодким, як заправки бажано використовувати натуральний йогурт. На гаряче подайте телятину або нежирну рибу.

Автор: Олена Світ-лікар