Якщо у вас прогресує метаболічний синдром - їжте виноград

Як вважають вчені з Мічиганського університету охорони здоров'я (США) вживання в їжу винограду здатне захистити органи від ушкоджень, які пов'язані з прогресуванням метаболічного синдрому. Цей благотворний ефект настає завдяки дії поліфенолів, які містяться в ягодах винограду.

Метаболічний синдром (МБС) відноситься до важких розладів обміну речовин. З метаболічним синдромом в організмі людини пов'язані такі процеси, як ожиріння в середній частині тіла, інсулінова стійкість, високий рівень холестерину і високий кров'яний тиск; ішемічна хвороба серця, інсульт, діабет другого типу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Какой сок выпить: яблочный, цитрусовый, виноградный, гранатовый?

Як свідчать дані статистики, МБС поширений серед молоді, він присутній у тридцяти п'яти відсотків дорослих американців.

Група вчених на чолі з Мітчеллом Сеймуром досліджувала, як діяла високожирова "американська" дієта при включенні до неї винограду і без нього на діяльність серця, печінки, нирок і жирових тканин у щурів, схильних до ожиріння. Суміш винограду - червоні, зелені і чорні ягоди видавалася щурам протягом довгого часу - дев'яноста днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Осторожно: известна самая опасная диета

Як виявилося, при тримісячній виноградній дієті йшло значне скорочення рівня маркерів запальних процесів у всьому організмі у кожного з гризунів. Але лідирували за істотних змін печінка і черевні жирові тканини. Завдяки споживанню винограду зменшилася маса печінки, нирок, що не відзначалося у щурів, які не вживали виноград.

Результати дослідження показали, що при збагаченому виноградом харчуванні в організмі з'являється захисна реакція від метаболічного синдрому. Як запалення, так і окисні стреси впливають на прогресування серцево-судинних захворювань і дисфункцію органів при діабеті другого типу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Как лечат сахарный диабет II типа