Американські вчені з Університету Північної Кароліни провели незвичайне дослідження: виявляється, що стан здоров'я людини можна визначити за її перевагами в їжі. Було з'ясовано, що ризик метаболічного синдрому зазвичай підвищений у тих, хто однаково любить і солодкі і гіркі харчові продукти.
Таким чином, було з'ясовано, як саме смаки тих, хто любить солодке (група - SL), визначає розвиток їх метаболічного синдрому, так само, як і у тих, хто більше любить гірку їжу (група - ST).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чем полезны молочные продукты
Виявляється, що категорія любителів тільки солодкого або тільки гіркого менше ризикує мати метаболічний синдром, в порівнянні з тими, хто любить і те, і інше. Було також виявлено, що дуже багато людей часто помиляються, думаючи, що вони однаково люблять і ті й інші продукти. В дійсності, запевняють фахівці, до цієї групи можна віднести не більше 20% всіх, хто живе в світі. Інші 80% діляться на групи SL або ST.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Как объяснить любовь женщин к шоколаду
Що ж собою являє метаболічний синдром? - Це комплекс порушень в організмі людини, який стає причиною розвитку серцево-судинних захворювань. Основою такого синдрому є несприйнятливість тканин організму до інсуліну, який, як відомо, відповідає за засвоєння глюкози.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Надо ли "бороться" с сахаром в рационе
Автори такого дослідження говорять, що вони будуть і надалі вивчати цю проблему і обіцяють розробити людям з однаковими смаковими пристрастями спеціальну дієту, яка буде знижувати у них ризик розвитку такого метаболічного синдрому. Також вчені довели, що ризик розвитку такого синдрому саме у тих, хто любить однаковою мірою і солодке і гірке, може сягати навіть 40% (цей показник залежить від індивідуальних аспектів з дієти).
Будь ласка, увійдіть до системи, щоб залишити коментар!
Увійти