Пищевые отравления смешанной природы (микст-отравления)

лечение 2

В случае микробных отравлений смешанной природы оказание первой помощи не отличается от первой помощи при пищевых отравлениях, имеющих микробную природу, вызываемых отдельными возбудителями. Если лечебные мероприятия на дому не достаточно эффективны, а также в случае среднетяжелых и тяжелых форм заболеваний больным необходима госпитализация в инфекционные отделения. Они перевозятся специальным транспортом.

определение

Пищевые отравления смешанной природы (микст-отравления) составляют значительную часть (14-49%) среди прочих пищевых отравлений микробной этиологии. Главной причиной возникновения данных отравлений являются нарушения санитарно-эпидемиологического режима в быту и на пищевых объектах . При микст-отравлениях в продуктах и на предметах одежды больного в большинстве случаев обнаруживаются сочетания бактерий группы кишечной палочки (БГКП) с протеем, стафилококком, энтерококком, а также сочетания стафилококка с протеем, энтерококком, B.pseudomonas, B.cereus, сочетания отдельных БГКП (Citrobacter с E.Coli и др.). Иногда в микробных ассоциациях обнаруживаются три возбудителя: например, B.pseudomonas, стафилококк и протей. Таким образом, среди микробов одновременно присутствуют возбудители токсикозов и пищевых токсикоинфекций. Патогенез данных отравлений обуславливается биологическими факторами, характерными для каждого микроорганизма, который находится в составе конкретной микробной ассоциации. Среди данных факторов имеет ведущее значение энтеротоксикоз. Параллельно при микст-отравлениях отмечается более сильное снижение иммунитета организма, чем при воздействии отдельных возбудителей.