Авитаминозы

Авитаминозами называют болезни, которые развиваются вследствие продолжительного качественно неполноценного питания, в котором нет соответствующие витамины. В случае отсутствия витаминов:

• С – может развиться цинга;
• D - рахит;
• В1 заболевание бери-бери;
• PP — пеллагра.

Чаще всего встречают одновременную недостаточность нескольких витаминов явление полиавитаминоза. В случае неполного исключения витамина из питания (что наблюдают чаще) формируются стертая разновидность болезней, так называемые гиповитаминозы. Основная причина дефицита минеральных веществ и витаминов в организме состоит:

• в некачественном и несбалансированном питании (при так называемой пище на скорую руку, приеме законсервированной еды, отсутствии определенного режима питания),
• появлении стресса,
• при неблагоприятной экологической обстановке.

Минеральные вещества и витамины нужны нам для типичного обновления тканей, обмена веществ. Им приходится играть роль катализаторов разнообразных ферментных систем. Показан прием витаминов и аминокислот, которые способны легко усваиваться организмом. Но нужно помнить о том, что с пищей человек не способен получать нужную суточную норму микроэлементов и витаминов, даже при варианте достаточно разнообразного рациона. Показан прием комплекса витаминов и минералов.

лечение

Самым основным оружием в борьбе с авитаминозом считают сбалансированное питание, с которым в организм должно поступать необходимое количество жиров, белков, углеводов. Рекомендовано в течение всего зимнего и весеннего периода употреблять в пищу овощи (полезна квашеная капуста, законсервированные помидоры и огурцы), фрукты (как в свежем, так и в замороженном виде), зелень, мясо рыбы и птицы (мясо лучше запекать в фольге).

симптоматика

К основным симптомам авитаминоза относят:

• тяжелое пробуждение по утрам (вставать приходится с ощущением того, что вы совершенно не отдохнули и не выспались);
• сонливость сохраняется в течение всего дня;
• усталость;
• вялость;
• неважная концентрация внимания;
• рассеянность (человек не способен удерживать информацию продолжительное время в голове);
• раздражительность (по какому-либо поводу);
• депрессия;
• пониженный иммунитет (частые простуды);
• ухудшается состояние кожи (появляется чрезмерная сухость кожи, трескается и краснеет кожа в уголках губ).