Биологически активные добавки: плюсы и минусы

Биологически активные добавки к еде (БАД) с некоторых пор существуют в качестве самостоятельного терапевтического фактора. Это – объективная реальность. Учитывая данное обстоятельство, в некоторых медицинских вузах срочно приспособились к ситуации и нынче преподают будущим докторам медицинскую нутрициологию - новую науку о БАДах.

Биологически активные добавки: красиво и опасно?

Тема БАДов, как то ни странно, в чем-то объединила медиков. Все они сходятся во мнении - чем хуже человек питается, тем больше у него хворей. В норме рацион человека составляют шестьсот ингридиентов (нутриентов). Но такой рацион, к сожалению, способны себе позволить лишь немногие. На этой почве и появились БАДы, как избавление от синдрома неправильного питания.

Что скрывается за аббревиатурой

По сути, БАДы представляют собой концентрат натурального природного вещества, которое выделили из пищевого сырья минерального, животного, растительного происхождения. Иногда такой концентрат получают способом химического синтеза компонентов, идентичных природным аналогам. Главное отличие добавки от лекарственного препарата состоит в том, что БАДы позволяют организму вести саморегуляцию. Тело само избавляется от патологий, которые приводят к формированию всевозможных заболеваний.

Несомненная заслуга БАДов - в том, что они дают возможность по ступеньке восстанавливать тело, не допуская разрушительного побочного действия, свойственного большинству лекарств, в особенности, антибиотикам. Как и медикаменты, БАДы выпускают в разных формах:

бальзамах;
настойках;
настоях;
кремообразной констистенции;
концентратах;
сиропах;
таблетках;
порошках.

Как распознать БАД

В действительности БАДы можно отыскать в корзине из самых стандартных продуктов, в масштабах мира количество БАДов превысило пятьсот. Узнать, содержится ли в том или ином продукте БАД, можно по наличию буквы Е на упаковке. В Европейском сообществе условились подобной маркировкой принято обозначать добавление БАД в продукт. Та или иная добавка отличается своим порядковым номером.

За литерами Е100–Е182 скрываются красители.
При наличии Е200 и дальше по списку идут консерванты.
От Е300 и дальше по счету следуют антиокислители.
Литерами Е400-Е430 обозначаются загустители и стабилизаторы.
Значком Е430— 500 обозначают эмульгаторы – речь идет о консервантах, похожих чем-то на стабилизаторы.
От Е500 до Е585 идут разрыхлители, которые препятствуют формированию комков.
Литерами Е620–Е642 обозначаются те добавки, которые принято использовать, чтобы усилить вкус и аромат продуктов.
За обозначением Е900 – Е1521 скрываются подсластители, а также вещества, которые понижают пенообразование.

Разновидности БАДов

БАДы принято разделять на несколько групп.

К нутрицевтикам относят незаменимые составляющие еды вроде минеральных веществ, полиненасыщенных жирных кислот и проч. При помощи нутрицевтиков есть шанс откорректировать свой рацион, предупредить развитие болезни, оздоровить организм, но вылечить недуг получится вряд ли.
В состав эубиотиков включены живые микроорганизмы, которые нормализуют биологическую активность микрофлоры в пищеварительном тракте. Такие БАДы выступают в качестве профилактического средства при излечении дисбактериоза.
БАДы-парафармацевтики помогают восстановить функциональную активность органов. Речь идет об органических компонентах лекарственных и пищевых растений, продуктах моря и компонентах животных тканей.

Минусы БАДа

Не спешите принимать БАДы

Прежде чем использовать БАД-препарат, примите во внимание недостаточную изученность их воздействия.
Не стоит сбрасывать со счетов наличие БАДов с не вполне проверенной эффективностью.
Множество БАДов отличаются побочными эффектами, которые далеко не всегда обозначены на упаковке.
К тому же не в полной мере изучены тонкости совместимости компонентов, входящих в состав БАД.

Так что, прежде чем выпить БАД-добавку, посоветуйтесь с доктороми. Покупайте препарат только в аптеке. К слову, вас может заинтересовать тема "Почему современный мужчина выбирает БАДы". Берегите себя и будьте здоровы. Всегда с Вами ваш помощник в вопросах здоровья У ДОКТОРА.