Боитесь набрать лишний вес – высыпайтесь

Доказано, что недостаточный сон является причиной изменения активности мозга, приводящей к обострению голода и непреодолимой тяге к высококалорийным продуктам питания. Sky News сообщает, что ученые пришли к выводу, что распространенное в развитых индустриальных странах понижение качества сна и недостаточная его продолжительность способствуют развитию глобальной эпидемии ожирения.

В ходе исследования специалисты из университета Калифорнии проводили сканирование мозга экспериментальной группы людей с помощью магнитно-резонансной томографии с целью изучения изменений мозговой активности.

В эксперименте принимали участие 23 человека. На первом этапе работы сканирование мозга проводилось после ночи полноценного сна участников, а затем – после заметного недосыпа. Кроме того, активность мозга регистрировалась, когда на следующий день после недосыпания участникам предлагался выбор порций различных блюд. Участники эксперимента должны были сделать выбор из 80 различных видов еды.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крепкий сон – залог здоровья

Дефицит сна вызывал нарушения активности той зоны коры головного мозга, которая контролирует уровень аппетита и насыщения. При этом отмечалось резкое повышение активности зоны, ответственной за тягу к еде. В результате выбор невыспавшихся людей всегда останавливался на калорийных продуктах.

Полученные данные свидетельствуют о том, что страдающий дефицитом сна человек неверно оценивает пищу и, соответственно, принимает неправильные решения. Одновременно с этим изменяется активность в системе награды мозга.