Что пить, чтобы не потолстеть в новогодние праздники

Есть напитки, употребление которых полезно и желательно как в новогоднюю ночь, так и на протяжении всех зимних праздников. Они помогают ускорить выведение токсинов, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и сохранить красивую фигуру.

Сухое вино, особенно красное

Любой алкоголь калориен, но если уж выбирать, что пить в новогоднюю ночь, лучше отдать предпочтие сухому вину. Отдайте дань традиции, выпив несколько глотков шампанского под бой курантов, а в течении ночи пейте лишь вино. Сухое вино почти не содержит сахара, зато богато антиоксидантами, помогающими организму справиться с последствиями сытного ужина и возможной интоксикацией организма. Под мясо пьют красное вино, под рыбу – белое. Лучше всего употреблять вино в разбавленном виде, запивая ним праздничные салаты и голубцы. Древние греки говорили так: «Неразбавленное вино пьют лишь варвары».

Минеральная вода

Побольше чистой качественной воды! Оне не только не содержит никаких калорий, но и поможет перевариванию жирной и тяжелой пищи, облегчит процесс пищеварения, спасет от переедания и похмелья. Тем более, что любой алкогольный напиток вызывает обезвоживание организма, и запасы воды в организме надо постоянно пополнять.

• Пейте кислую воду, с ионами калия и натрия. Такое питье поможет оживить "убитый" желудок.
• Стакан воды, выпитый натощак перед праздничным застольем, наполнит желудок и позволит съесть меньше.
• Если вы боитесь, что с утра вас будет мучать похмелье, выпейте перед сном пару стаканов воды. Это облегчит симптомы алкогольной интоксикации.

Вода с лимонным соком

В дни новогодних каникул возьмите за привычку начинать день со стакана теплой воды с свежевыжатым соком лимона, советуют медики. Такая маленькая хитрость будет стимулировать вашу пищеварительную систему. Лимоны богаты лимонной кислотой (самая высокая концентрация среди всех фруктов), которая, вступая в сложное взаимодействие с другими ферментами и кислотами в желудке, стимулирует выделение желудочных соков, что обеспечивает хорошее переваривание пищи и спасает от проблем с пищеварением, а также уменьшает уровнь сахара в крови. Кстати, не бойтесь выжимать сок даже из корочки лимона. Пектины, содержащиеся в лимонной в кожуре – отличный источник клетчатки, которая помогает похудеть.

В желудке она превращается в липкий гель, предотвращающий слишком быстрое поглощение сахара в желудке . Исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания, гласит о том, что пектин устраняет желание есть до четырех часов. Кроме того, лимонный сок увеличивает кислотность пищеварительной системы. Это помогает организму усваивать кальций, который затем хранится в жировых клетках. Исследования показали, что чем больше кальция есть в жировых клетках, тем больше клетки сжигают жир.

Зеленый чай

Без сахара, конечно, же. Зеленый чай – признанный фаворит всех диет. Содерждит также много антиоксидантов, помогающих организму бороться с алкогольной интоксикацией. Если вы сразу после застолья выпьете пару чашек зеленого чая, то утром будете чувствовать себя свежо и бодро.

Свежевыжатые соки

Пейте их для восстановления запаса витаминов. Печень будет использовать их для того, чтобы справиться с алкогольными напитками. Лучше налегать на апельсиновый, томатный, грейпфрутовый соки, ведь в них много витамина С и мало сахара. Последние исследования в университете штата Аризона показали, что люди, которые едят фрукты и овощи с высоким содержанием витамина С, имеют более эффективно действующую систему пищеварения и теряют вес легче, чем те, кто этого не делают.

Кисломолочные напитки

Пробиотические напитки – йогурт, кефир, ряжанка, тан, айран - смогут остановить вздутие живота и нейтрализовать желудочные кислоты. Они также эффективно способствуют ускорению пищкварения и очищению кишечника. Кефир – отличный антиалкогольный протектор. Очень хорош при похмелье. А если вовремя выпить стакан любого кисломолочного продукта, можно нейтрализовать слабое алкогольное опьянение, считают врачи. Выбирайте только нежирные и обезжиренные напитки.