Что такое диета Дюкана

Диета Дюкана может оказаться очень эффективной, если использовать ее правильно. Первый ее этап продолжается от трех до десяти дней, зависимо от количества излишних килограммов. Чем больше вы запланировали потерять, тем дольше продлится первая стадия. В ходе первой стадии важно употреблять только лишь белковую пищу, к примеру, рыбу, мясо, обезжиренные молочные продукты, яйца. Вам предстоит атаковать жировые клетки, расщеплять их. В первую фазу можно похудеть в среднем от двух до шести килограммов. Разрешено принимать пищу почти в любое время, пить не меньше полутора литров воды в день.

Как питаться на первом этапе диеты

Устройте себе три основных приема пищи, но если не получается выдержать трехразовое питание, допускается ввести два легких промежуточных приема пищи. В ходе диеты запрещается употреблять жирное мясо, сахар, большое количество яиц при наличии повышенного уровня холестерина, молочные жирные продукты. Специи и соль нужно ограничить, старайтесь жарить продукты без масла. Основная рекомендация состоит в осуществлении на всех этапах диеты пеших несложных физических упражнений и прогулок. Диетой запрещено также употребление алкоголя в процессе похудения. На первой стадии врач обычно рекомендует включать в свой рацион полторы столовые ложки овсяных отрубей, которые очень полезны для организма.

Особенности второго этапа диеты

На втором этапе позволено более разнообразное меню, в рацион можно добавить овощи. Длительность этой стадии составляет от одного до нескольких месяцев - в среднем. В ходе этой стадии отдельные дни бывают чисто белковыми, а в некоторые можно добавить овощи. Овощи запекайте, варите, ешьте в сыром виде. Разрешено есть любые овощи, за исключением тех овощей, в которых содержится крахмал в большом количестве:

картофель;
свекла;
морковь;
бобовые;
горох;
авокадо.

На этой стадии съедайте по две столовые ложки отрубей в день.

Третья стадия диеты Дюкана

Третью стадию считают периодом закрепления. Длительность третьего этапа находится в зависимости от того, сколько килограммов удалось потерять в две предыдущие фазы. Каждый ушедший килограмм должен сопровождаться десятью днями закрепляющего этапа. На этом этапе рецепты должны стать более разнообразными. Помимо овощной и белковой диеты, разрешено съедать две порции овощей с крахмалом в неделю, два куска хлеба, одну порцию фруктов, за исключением винограда, бананов, черешни, немного сыра. Два раза в неделю разрешено устраивать себе праздник, есть при этом все, что хочется. Раз в неделю устраивайте белковый день, также съедайте 2,5 столовые ложки отрубей в день.

Четвертый этап диеты Дюкана

На четвертом этапе приходится стабилизировать вес. Раз в неделю организовывайте белковую диету – на протяжении дня съедайте три столовые ложки овсяных отрубей в сутки. Не спешите переходить на обычное питание. Результат станет более крепким, если вы и в дальнейшем будете придерживаться рекомендаций диетолога. Читайте также: