Функции поджелудочной железы
Поджелудочная железа занимается выработкой пищеварительных ферментов, необходимых для переваривания пищи. Речь идет о протеазах, которые участвуют в переваривании белков, расщепляют жиры амилазы и липазы – ферментов, помогающих усвоению углеводов. Помимо этого поджелудочная железа относится к органам внутренней секреции. Она занимается выработкой гормона глюкагона и инсулина, необходимых для того, чтобы поддерживать нормальным уровень сахара в крови.
Диета справится с недугом
Способом излечения болезней поджелудочной железы может быть медикаментозная терапия и применение средств народной медицины. Все это нужно использовать в комплексе. А главные правила для излечения недуга связаны с соблюдением специальной диеты. Диетическому питанию удается облегчить состояние не только в момент обострения болезни, но и быть хорошим профилактическим средством, которое остановит развитие болезни, не допустит перехода в хроническую форму. Правильно питаться при болезни поджелудочной железы нужно для того, чтобы нормализовать, скорректировать обмен веществ, решить проблемы избыточного и недостаточного веса. Так что врачу предстоит подобрать для больного специальный набор продуктов и готовых блюд - с учетом формы болезни и степени ее тяжести. Надо постараться предусмотреть вероятность осложнений, возможных аллергических реакций, пищевые предпочтения. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Острый панкреатит легче предупредить, чем вылечить (видео)
Особенности диеты
Диета подразумевает, что некоторое время придется голодать, а потом постепенно переходить к правильному питанию, которое будет наиболее полезным при поражении поджелудочной железы. Придерживайтесь таких правил:
- соблюдайте режим питания;
- употребляйте пищу регулярно;
- состав продуктов и калорийность блюд придется контролировать;
- продукты должны быть разнообразными;
- нужна правильная пищевая обработка;
- подбирая рацион питания, учитывайте параллельные заболевания.
Стойкого позитивного эффекта в лечении удается достигнуть, если совмещать диету с физической нагрузкой. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Панкреатит: причины, риски, симптомы
Продукты под запретом
При поражении поджелудочной железы не стоит употреблять:
- острую, жареную, копченую пищу;
- горчицу;
- пряные овощи типа чеснока, лука;
- майонез;
- жирную рыбу;
- тяжелые сорта мяса;
- грибы;
- блюда из капусты.
Помните, что сильней всего разрушают поджелудочную железу курение, алкоголь, нерегулярный прием пищи, излишек жира в рационе. Автор: Елена Свет-врач
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти