Диетический стол N 12

Диета при заболеваниях нервной системы

Показания к применению:
Функциональные заболевания нервной системы.

Общая характеристика диеты:
По химическому составу диета приближается к диете № 15. Диетический стол разнообразный, умеренно ограничены животные белки и поваренная соль.
В настоящее время диета практически не применяется, т.к. в зависимости от характера заболевания нервной системы и сопутствующих нарушений в других системах организма назначают различные варианты диет n 5, 10, 15.

Рекомендуемые продукты и блюда:

-молочные продукты;
-бобовые;
-печень, язык.

Запрещается:

-крепкие жирные бульоны и супы;
-копчености;
-острые приправы и блюда;
-жирные и жареные блюда;
-алкогольные напитки;
-крепкий чай и кофе.