Дефицит меди встречается очень редко, так как медь находится во многих пищевых продуктах (печень, рыбе, моллюски, порошок, какао, орехи, сливы). Медь всасывается в желудке, в тонком кишечнике, затем соединяется с альбумином и транспортируется в печень. Медь способствует:
- строению костей и тканей
- лучшему всасыванию железа
- участвует в накоплении железа в трансферин
- способствует выработке меланина
Частой причиной дефицита меди является длительное парентеральное питание, которое содержит низкое количеством меди, замещение цинка приводит к вытеснение меди из мест абсорбции на энтероцитах. Также заболевания могут привести к недостатку меди:
- нарушение резорбции
- хронические, воспалительные заболевания кишечника
- целиакии
- синдром мальабсорбции.
лечение
Лечение дефицита меди заключается в употребление пиши, которая содержит наибольшее количество меди:
- огурцы
- печень
- орехи
- какао
- пивные дрожжи
- сыр
- шоколад
- грибы
- яйца
- рыба
- зелень
симптоматика
Существует врожденная форма дефицита меди – синдром Menkes, наследственное заболевание, которое протекает со снижением абсорбции меди, приводи к тяжелым нейрологическим поражениям. Заболевания с низким уровнем меди:
- диареи
- хронические и воспалительные заболевания кишечника
- целиакия
- демпинг-синдром
- недостаточность витамина С
- продолжительная стероидная терапия
- нефротический синдром
- Morbus Wilson
профилактика
Профилактика дефицита меди заключается в употребление пищи, которая содержит наибольшее количество меди :
- огурцы
- печень
- орехи
- какао
- пивные дрожжи
- сыр
- шоколад
- грибы
- яйца
- рыба
- зелень
Як вибрати органічне овочеве пюре HiPP для вашої дитини? 
Бандаж на локоть: что это, и как выбрать 
Пигментация кожи: что это? Как бороться с пигментацией 
Как правильно выбрать массажер для ног? 
Топ лучших клиник Германии 
RSS канал