Доказано: белковая диета безопасна

Американские ученые, представители Медицинской школы Университета Индианы, провели исследование относительно безопасности низкоуглеводного рациона питания. Оказывается, низкоуглеводная диета безопасна, хотя, диетологи очень долго время предполагали, что такая диета достаточно опасна для здоровья, в частности, она приносит сильный вред почкам.

Доказано: белковая диета безопасна

Во время эксперимента ученые сравнивали эффект белковой и стандартной диеты с самым низким содержанием жира. И первую, и вторую диету опробовали на себе 307 толстых людей, у которых не было признаков заболеваний почек или каких-либо других хронических болезней, сообщает ABC News.

Через два года оказалось, что первая, то есть белковая диета, совершенно не вредна для почек, рассказывает врач Эллон Фридман. Напоминаем, то белок, содержащийся в крови, связан с большим количеством положительных моментов, таких, например, как борьба с инфекциями или улучшение циркуляции крови.

Обычный белок имеет слишком большой размер, чтобы свободно пройти через почку, а вот из крови они все же имеют возможность просачиваться в мочу, если почечный фильтр поврежден. Что касается аномальной концентрации протеина в моче (так называемая протеинурия), это, как правило, свидетельствует о каких-либо заболеваниях почек, независимо от диеты.

Авторы этого эксперимента выяснили, что здоровому человеку совершенно неважно, каким способом худеть. Уменьшение веса в любом случае будет иметь положительный результат, да и белковая дите вреда не принесет.

Напоминаем о нескольких очень важных моментах белковой диеты: первое, пить и есть продукты необходимо без сахара, соли, приправ, меда или каких-либо других усилителей вкуса; второе, в течение дня человек, придерживающийся такой диеты, должен не меньше 3-х литров воды; третье, специалисты рекомендуют проводить ее не чаще, чем 1 раз в год.  Читайте также: Белковая диета: плюсы и минусы