Доказано: завтрак защищает сердце мужчины

В журнале Американской ассоциации по изучению болезней сердца Circulation опубликованы результаты исследований, свидетельствующие о том, что мужчины, которые не завтракают утром, а ужинают по ночам, подвержены высокому риску развития ишемической болезни сердца (ИБС).

Специалистами из Гарвардского университета были проанализированы собранные с 1992 по 2008 годы данные почти 27 тысяч мужчин-врачей. В ходе исследования мужчины отвечали на вопросы, касающиеся своих привычек и режима питания. Вес участники в начале исследования не страдали от сердечно-сосудистых или онкологических заболеваний. За 16 лет более полутора тысяч исследуемых заболели ИБС.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как не стать пациентом кардиолога

Анализ полученных данных показал, что риск развития ИБС на 27% выше у тех мужчин, которые никогда не завтракают. При этом, отказывающиеся от завтрака мужчины, как правило, моложе тех, кто регулярно завтракает. Кроме того, среди них оказалось больше курильщиков, эти люди более загружены на работе, менее физически активны, потребляют большее количество алкоголя и, как правило, неженаты.

Что же касается еды по ночам, то среди участников, сообщивших, что они регулярно едят поздно вечером и ночью, риск развития ИБС был на 55% выше по сравнению с теми, кто никогда этого не делает.

Подобную взаимосвязь авторы исследования объясняют развивающимися в результате нарушений режима питания метаболическими нарушениями, в итоге приводящими к возникновению таких факторов риска ИБС, как повышенное артериальное давление, избыточный вес, сахарный диабет.