Если больна печень, нужно придерживаться диеты

Спектр болезней печени считается довольно широким, к самым распространенным формам относят холециститы, хронические гепатиты, из-за которых случается поражение активной ткани печени. По обыкновению, у этих заболеваний может быть инфекционное происхождение, но в некоторых случаях они появляются из-за нарушений обмена веществ или вследствие алкоголизма.

Назначение печени

Печень является своеобразным фильтром. Основная функция этого органа - трудиться во имя интересов всего организма, очищать от токсинов и ядов все, что сюда попадает. А опасность могут нести даже банальные фрукты и овощи, обработанные химикатами, мясо и молоко, где нередко часто присутствуют гормоны и антибиотики. Но главным врагом печени можно назвать алкоголь. И с каждым из этих ядов печени нужно разобраться. Этот орган так и делает так сутками, пока однажды очистительная система не дает сбой.

Почему спиртное – основной враг

Алкоголь не случайно считается главным ядом для печени. Дело в том, что при его разложении формируется ацетальдегид, и для того, чтобы утилизировать его, печени приходится работать в течение нескольких суток. В случае злоупотребления алкоголем хроническая форма гепатита переходит в цирроз печени, клетки печени замещает соединительная ткань.

Позиция гастроэнтеролога

Лечить таких больных приходится в индивидуальном порядке, методика выбирается в зависимости от конкретной болезни. Назначаются средства:

желчегонные;
противовоспалительные;
обезболивающие.

Но какое бы лекарство не назначили, всем пациентам показан общий обязательный совет: соблюдать специальную диету. Вероятней всего, диета окажется долговременной. От алкоголя придется отказаться навсегда, поскольку даже паре рюмок крепкого спиртного по силам спровоцировать серьезнейшее обострение заболевания. Зато при условии правильного лечения, использовании диетотерапии гепатит хронической природы удастся излечить. Ну а если болезнь не лечить, игнорировать диету, недуг способен перейти в форму цирроза печени.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Как поддержать здоровье печени

Принципы диетического питания при гепатитах

Добиться позитивных результатов при излечении болезней печени можно только в тех условиях, когда больной придерживается специальной диетотерапии. Диету ориентируют на восстановлению активного состояния печени, на нормализацию обмена веществ во всем организме. Поскольку при болезнях печени аппетит ухудшается, пище нужно быть и легкоусвояемой, и вкусной.

Рацион должен содержать белок, клетчатку, минеральные вещества, витамины. Между тем, жиры, в особенности животного происхождения, придется ограничить. Также есть смысл ограничить употребление продуктов, которые усиливают выделение пищеварительного сока. В диете важную роль отводится форме приема пищи. Питаться желательно не реже четырех- шести раз на протяжении дня.

Автор: Елена свет-врач