Если у вас прогрессирует метаболический синдром - ешьте виноград

Как считают учёные из Мичиганского университета здравоохранения (США) употребление в пищу винограда способно защитить органы от повреждений, которые связаны с прогрессированием метаболического синдрома. Этот благотворный эффект наступает благодаря действию полифенолов, которые содержаться в ягодах винограда.

Метаболический синдром (МБС) относиться к тяжёлым расстройствам обмена веществ. С метаболическим синдромом в организме человека связаны такие процессы как ожирение в средней части тела, инсулиновая устойчивость, высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление; ишемическая болезнь сердца, инсульт, диабет второго типа.

Как свидетельствуют данные статистики, МБС распространен среди молодежи, он присутствует у тридцати пяти процентов взрослых американцев.

Группа ученых во главе с Митчеллом Сеймуром исследовала как действовала высокожировая "американская" диета при включением в неё виноград, так и без него на деятельность сердца, печени, почек и жировых тканей у крыс, склонных к ожирению. Смесь винограда - красные, зелёные и чёрные ягоды выдавалась крысам на протяжении долгого времени - девяноста дней.

Как оказалось, при трёхмесячной виноградной диете шло значительное сокращение уровня маркеров воспалительных процессов во всём организме у каждого из грызунов. Но лидировали по существенным изменениям печень и брюшные жировые ткани. Благодаря потреблению винограда уменьшилась масса печени, почек, что не отмечалось у крыс, которые не употребляли виноград.

Результаты исследования показали, что при обогащённом виноградом питании в организме появляется защитная реакция от метаболического синдрома. Как воспаление, так и окислительные стрессы оказывают влияние на прогрессирование сердечно-сосудистых заболеваний и дисфункцию органов при диабете второго типа.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как лечат сахарный диабет II типа