Если вы вдруг отравились

Если в ваше нутро попали некачественные пищевые продукты, ядовитые растения, химические вещества, лекарственные препараты в завышенной дозе – жди отравления. Пищевое отравление, которое возникает из-за попадания в организм токсина или яда по праву считают одним из самых неприятных.

Причины пищевого отравления

Нередко пищевое отравление провоцируют:

• употребление ядовитых грибов;
• испорченных продуктов;
• растений;
• пищевых продуктов, которые вдруг стали на время ядовитыми из-за определенных условий (позеленевший картофель);
• употребление продуктов, которые содержат соли тяжелых металлов;
• продуктов, содержащих токсические химические элементы.

Симптомы пищевого отравления

Основными симптомами пищевого отравления считают:

• тошноту;
• рвоту;
• судороги мышц;
• диарею (стул до пятнадцати раз за сутки);
• в животе – боль;
• повышенную (до 39 градусов) температуру тела;
• тахикардию (учащенное сердцебиение);
• пониженное артериальное давление;
• обмороки.

Профилактика пищевого отравления

Топ-10 правил, позволяющих избежать отравления:

• никогда не ешьте червивые, неизвестные вам, увядшие, поврежденные, старые грибы;
• скрупулезно проверяйте съедобные грибы, имеющие подобные аналоги среди ядовитых грибов (бледная поганка; шампиньон);
• перед маринованием, соленьем грибов их необходимо хорошо обработать;
• никогда не ешьте поврежденные сушеные грибы со следами плесени;
• не надо есть позеленевший картофель, а картофель с ростками тщательно очищайте;
• не ешьте горький миндаль;
• выплевывайте косточки абрикосов, персиков, слив, так как они содержат амигдалин, который в желудке человека превращается в синильную кислоту;
• очень ядовита икра окуня, налима, щуки, скумбрии во время нереста;
• не храните пищу, в которой содержится большая концентрация кислот (к примеру, квашеную капусту) в глиняной посуде, которая покрыта глазурью, а также в посуде с оцинкованным покрытием;
• не нужно покупать консервы без этикетки или со вздутой крышкой.

Лечение отравления пищевыми продуктами

Если опасные продукты были съедены не более двух-четырех часов назад, то стоит провести промывание желудка. Для этого нужно выпить полтора литра 0,1-процентного раствора марганцовки или 2 процентного раствора питьевой соды. После этого вызовите рвоту нажиманием на корень языка. Промывание лучше сделать не меньше двух раз. Это очистит организм от ядовитых веществ. Обычное пищевое отравление может пройти самостоятельно за два или три дня. Основное лечение направлено на борьбу с проявлениями. Могут использоваться лекарственные препараты против диареи. Важно помнить, что одним из самых тяжких осложнений пищевого отравления становится дегидратация, обезвоживание. Чтобы возобновить водный и солевой баланс, важно употреблять больше жидкости – некрепкого чая, воды, отваров трав. Нежелательно пить соки, так как них содержится много сахара и маловато электролитов, теряемых при обезвоживании. Если симптомы пищевого отравления не становятся слабее на протяжении первого дня заболевания, а, напротив, усиливаются, срочно обратитесь к врачу.

Как лечить отравление народными средствами

Лечите отравление:

• валерианой (чайную ложку корня валерианы залейте полулитром кипятка, кипятите 5 минут, остудите, процедите, принимайте по полстакана каждый час);
• водкой с солью (насыпьте в водку немного соли, размешайте, выпейте; прием водки с солью чередуйте с приемом апельсинового сока);
• сорбентом (в случае любого отравления, помогите организму вывести все токсины, примите активированный уголь или энтеросгель).