Доказано: ГМО-растения - причина развития заболеваний крови

Уже четверть века не затихают дискуссии на тему возможного вреда для здоровья человека употребление им в пищу генетически модифицированных сельскохозяйственных растений. Недавно на эту тему было проведено очередное научное исследование.

ГМ-растения являются причиной развития заболеваний крови

Исследователи из Американской академии экологической медицины (American Academy of Environmental Medicine) полагают, что занимающиеся вопросами влияния ГМ-культур на здоровье человека ученые не обратили должного внимания на такой факт, как воздействие содержащихся в тканях таких растений эндотоксинов на картину крови.

Эндотоксины представляют собой особые соединения, которые выделяются микроорганизмами после их гибели.

Ряд ГМ-культур содержит искусственно введенный в них ген определенных бактерий, действие которого предотвращает поедание растений вредителями. Так, колорадский жук избегает ГМ-картофеля с внедренным в него геном дельта-токсина, заимствованным у почвенной бактерии Bacillus thuringiensis.

ОБСУДИТЕ ЭТО НА ФОРУМЕ udoktora.net

Ранее считали, что подобные эндотоксины не представляют собой опасности для организма млекопитающих, в том числе, человека. Однако американские исследователи обнаружили, что в ответ на введение мышам эндотоксинов в дозах, соответствующих их содержанию в трансгенных культурах, у животных развивались реакции иммунной системы, представляющие прямую опасность для здоровья грызунов.

Пробы крови исследовались в первый, третий и седьмой дни с начала эксперимента. В крови животных было обнаружено вещество, способное вызывать местное воспаление, например, при проникновении в организм чужеродных бактерий через поврежденную кожу. Однако у подопытных мышей молекулы этого вещества в большой концентрации выявлялись в общем объеме крови, что свидетельствует о том, что иммунная система животных расценивала эндотоксины ГМ-растений как представляющий потенциальную угрозу чужеродный агент.

Спустя три дня в крови мышей отмечалось значительное уменьшение количества эритроцитов, а также снижение уровня гемоглобина – в пять раз в период между пятым и седьмым днем исследования. В результате быстро развивалась выраженная анемия и хроническое кислородное голодание тканей организма.