Хотите быть здоровым - ешьте в приятной обстановке

Содержание количества витаминов и минералов в продуктах являются важным, но еще более важно для организма, чтобы эти питательные вещества всасывались, следовательно, использовались впоследствии нашим организмом.

Хотите быть здоровым - кушайте пищу в приятной обстановке: исследование

Всасывание питательных веществ - очень важная проблема нашего здоровья, которой не уделяется достаточно нашего внимания. По утверждению специалистов, есть несколько вещей, которые может сделать человек для  улучшения усвоения витаминов и микроэлементов, чтобы заставить большую часть доступных витаминов и минералов из пищи работать на здоровье.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самые полезные для здоровья фрукты и ягоды 

В ходе одного исследования участниками употреблялся напиток, который содержал полезные минералы, в спокойной обстановке.  Как выяснилось, при отсутствии стресса и раздражающих факторов микроэлементы поглощались максимально.

ПОГОВОРИТЕ ОБ ЭТОМ НА ФОРУМЕ udoktora.net

Когда участниками потреблялся тот же самый напиток в процессе напряженной беседы, они не получали такого количества минералов. Отсюда следует вывод: для приема пищи желательны комфортные условия, чтобы питательные вещества  были полностью поглощены.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Связаны ли болезненность и стрессы 

В ходе другого исследования принимало участие две группы.  Группой тайских женщин и группой шведских женщин принимались блюда из традиционной тайской кухни. Тайским женщинам нравилась еда в отличие от шведок, которые не привыкли к экзотике. По результатам оказалось, что тайки получили вдвое больше некоторых питательных веществ по  сравнению со шведками. Но когда традиционную тайскую еду смешали в неузнаваемую кашу, наблюдалось сокращение всасывания питательных веществ среди тайских женщин до семидесяти процентов. Становится очевидным то, если еда приятна человеку, то питательные вещества усваиваются оптимально.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ: Стресс заражает окружающих 

Американскими учеными научно доказано, что плотный завтрак является залогом легкого похудения. Завтрак должен состоять из овсянки с фруктами и орехами, залитой молоком или йогуртом.