Как набрать вес и не навредить здоровью

В то время, как многие люди сидят на диетах, стремясь похудеть, некоторые "везунчики" не знают, как поправиться, чтобы не выпирали торчащие косточки. Если вы хотите поправиться, то должны выбирать продукты, которые богаты питательными веществами, а не налегать на вредные пончики, жареную картошку с жирным мясом и гамбургеры. Вы ведь не хотите поправиться за счет ухудшения здоровья?

Основные принципы здорового набора веса

Чтобы набрать вес, вам нужно потреблять каждый день больше калорий, чем вы сжигаете благодаря физической активности. Вы также можете набрать вес за счет увеличения размеров мышц. Начните с подсчета калорий, чтобы определить количество калорий, которое вам необходимо потреблять каждый день, чтобы набрать вес. Вы можете увеличить потребление калорий, съедая больший объем пищи или выбирая высококалорийные продукты. Здоровые питательные продукты включают фрукты, овощи и цельные зерна. Продукты, являющиеся энергоемкими, включают бобовые, орехи, семечки, оливки и авокадо.

Вы также можете увеличить потребление молочных продуктов, мяса, морепродуктов и птицы. Используйте приправы, смеси, трав и специй, чтобы добавить блюдам аромат и усилить аппетит. Основной целью является увеличения общего потребление калорий каждый день. Если вы не привыкли есть много за один раз, вы можете устраивать несколько небольших приемов пищи или закусок в течение дня. Если вы предпочитаете питаться три раза в день, увеличьте порции или добавьте больше продуктов для каждого приема пищи. Ваше питание должно быть сбалансировано оптимальным количеством белка, углеводов и жиров. Выберите такие источники белка, как мясо, птица, рыба, морепродукты, бобовые, и ешьте их с зеленью и красочными яркими овощами.

Рекомендуемые медиками пути прибавления в весе

Есть блюда с правильным балансом белков, углеводов, а также полезные виды жиров (например, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, оливковое масло, рапсовое масло, фисташки, миндаль, грецкие орехи). Предлагается следующее соотношение: 60%-70% углеводов, 10%-15% белка и небольшое количество жира.
Добавьте крахмалистые продукты, таких как картофель, кукуруза, рис или макароны - высококалорийные источники углеводов.
Ешьте овощи и крахмалистые продукты со сливочным маслом, оливковым маслом, соусом или сыром.
Делайте обычные блюда более питательными. Например, можно добавить тертый сыр в супы и запеканки, омлет, сливки или сметану в картофельное пюре.
Пейте смешанные соки (яблоко/ягоды, персик/апельсин/банан, они более калорийны. Попробуйте выпивать небольшое количество алкоголя (120 мл вина, 180 мл пива, или 15 мл ликера с соком) перед едой, так как он может стимулировать аппетит. Однако эта рекомендация должна быть согласована с врачом, особенно если вы принимаете любое лекарство. Слишком много алкоголя может быть вредным для здоровья.
Умеренно добавляйте в рацион источники хороших жиров, такие как орехи, авокадо, оливки и жирную рыбу (лосось, скумбрия).
Закуска между приемами пищи. Если вы хотите перекусывать небольшими порциями в течение дня, выбирайте высококалорийные продукты, такие как сухофрукты, орехи и семена, йогурты. Вы можете есть бутерброды с арахисовым или другим ореховым маслом, со сливочным маслом, мясом или беконом, добавить калорий благодаря кусочкам сыра или авокадо. Важно найти питательную пищу, которая вам нравится.
Крем-супы, как правило, содержат больше калорий, чем прозрачные супы.
Употребляйте в пищу высококалорийные продукты, витамины и минералы. Но только не те продукты, которые модержат очень много жира или сахара.