Какие экопродукты полезны для ребенка

От качественных характеристик продуктов питания человека в значительной степени зависит состояние его организма. А стоит ли говорить о прямой зависимости здоровья ребенка от того, что он кушает. В последнее время все чаще трубят об экопродуктах, которые являются незаменимой составляющей здорового образа жизни. Однако полезно ли экологическое питание ребенку? И какие в принципе продукты с пометкой «эко» можно давать малышу?

Из истории вопроса

Когда-то в шестидесятые движение хиппи выступало против продуктов, представленных на полках супермаркетов. Ведь они были напичканы синтетическими примесями. Тогда хиппи объединялись в коммуны и сами выращивали фрукты и овощи без химии и пестицидов.

Лишь к концу ХХ века на проблему продуктов питания и научно-технического прогресса обратила внимание медицина. Тогда установили нормы, качающиеся производства экопродуктов. Продукты питания растительного происхождения удобрять ядохимикатами перестали, заменив вредные компоненты природными компостом и навозом. Придумали другой способ борьбы с насекомыми: вместо опрыскивания синтетическими средствами нынче широко применяется ультразвук и шумовые волны, а в некоторых случаях даже разводят птиц, поедающих вредителей.

Экопродукты - это здоровье?

Если человек, не задумываясь о составе продуктов питания, употребляет все подряд, то его организм в скором времени начинает походить на свалку мусора: сплошные шлаки и токсические вещества. Такое безрассудство отражается и на работе пищеварительной системы, и на общем самочувствии,даже более того, на внешности (зубы, волосы, кожа страдают от пагубного питания). Ведь мы есть то, что мы же и едим.

В то же время употребление экопродуктов, наоборот, оказывает положительное влияние на весь организм в целом. Экологически чистые продукты в своем составе не имеют синтетических красителей, консервантов, ГМО, усилителей вкуса, ароматизаторов.

Это необходимость

Стоит ли напоминать, что экопродукты употребляли в пищу еще наши предки. В те времена еще не было ядохимикатов, только естественное удобрение. К тому же цивилизация в нашей стране появилась с опозданием. Наши дедушки и бабушки взращивали экопродукты на своих огородах. Таким образом, чистые продукты были нормой, а значит, их можно считать необходимостью. Да и рацион ребенка без свеженьких овощей и фруктов из бабушкиного огорода изрядно страдает. А продукты из супермаркета малышу здоровья не добавят, чего никак не скажешь об экопродуктах.

 Где они, эти экопродукты?

Проблема в том, что приобретение экологически чистых продуктов в наше не совсем порядочное время занятие довольно сложное. Ведь никто не отвечает за качество продаваемого товара. А верить людям на слово, как показывает практика, не всегда разумно. Ведь кто даст гарантию, что свинка, мясо которой продает сельская бабушка, ничем не хворала или хотя бы качество ее мяса соответствует нормам санэпидемстанции.

Даже к деревенскому молоку доверья нет, ведь в нем могут премило обитать кампилобактерии, сальмонеллы и прочая нечисть. Даже глотка такого парного может хватить для отравления или кишечного расстройства. Конечно, многие могут возразить, мол, магазинному качеству тоже доверять не приходится. И будут совершенно правы. Разумеется, личное дело каждого, каким именно производителям экологически чистых продуктов доверять. Однако, если нет возможности брать продукты у проверенного производителя из деревни, тогда можно приобрести экопродукцию в супермаркете. Главное – ее найти. Дело в том, что в нашей стране не часто можно увидеть на этикетке товара даже надписи типа: «био», «экологически безопасный», «без консервантов». А ведь они не означают, что товар экологически чистый. Проблема в том, что в разных странах разная маркировка экопродуктов и единого обозначения нет.

Но, тем не менее, экопродукты в рационе ребенка быть обязаны, если не сказать больше – они должны собою всецело заменить «вредную» пищу.