Квашиоркор

Квашиоркор – это разновидность тяжёлой дистрофии. Болезнь, как правило, появляется у детей 1-4 лет, хотя она может возникать и в более старшем возрасте (к примеру, у взрослых или у более старших детей). Ребенок получает с материнским молоком необходимые для роста и развития аминокислоты. Когда ребенка отлучают от груди, если заменяющие материнское молоко продукты , содержат много сахаров и крахмалов и мало белков (как это часто бывает в странах, где основной рацион людей состоит из крахмалосодержащих овощей, или при массовом голоде), у ребенка может развиться квашиоркор. Из-за нехватки важных аминокислот внутренние органы скапливают воду. Болезнь также развивается из-за дефицита одного из видов питательных веществ (к примеру, фолиевой кислоты, железа, йода, витамина С, селена), особенно необходимых для выработки защитных антиоксидантов. Нехватка белка, часто соединяющаяся с дефицитом энергии, микроэлементов и витаминов, ведут к нарушению в развитии ребенка, дистрофическим трансформациям органов и тканей. Основным в патогенезе квашиоркора считается недостаток в организме ребенка ферментов и пластических веществ. Особенно быстро квашиоркор формируется у детей раннего возраста.  

лечение

Лечение квашиоркора проводится в стационаре. Нужна коррекция питания в зависимости от с возрастных потребностей ребенка. Нехватку белка возмещают введением в рацион белковых энпитов, молока, творога, препаратов аминокислот. Энергетическую ценность и содержание белка в рационе увеличивают постепенно. Преимущество отдают растительным жирам, т. к. они абсорбируются лучше, чем животные.

профилактика

Профилактика квашиоркора содержит главным образом в рациональное питание детей раннего возраста (на первом году жизни естественное вскармливание, правильное и своевременное введение прикорма, необходимое количество молочных продуктов в рационе).

симптоматика

Наиболее ранние симптомы квашиоркора неспецифичны:

•  апатия,
•  вялость,
•  раздражительность,
•  гипотония мышц и их дистрофия,
•  задержка роста,
•  снижение тургора тканей,
•  отеки (сначала скрытые, затем явные),
•  изменения кожи - слоистое шелушение и гиперпигментация,
•  генерализованная депигментация,
•  волосы тонкие, редкие, теряют эластичность,
•  темные волосы в результате депигментации становятся красными с прожилками,
•  рвота, анорексия, поносы,
•  увеличивается печень (из-за жировой инфильтрации),
•  симптомы недостаточности группы В, витаминов А,
•  снижается иммунитет.

Расстройство функция центральной нервной системы вплоть до формирования в тяжелых случаях комы с летальным исходом.

Записаться на консультацию онлайн

Вельгус Елена Ивановна

Коломиец Людмила Александровна

Лущик Надежда Григорьевна