Непереносимость лактозы подразумевает неспособность организма легко переварить лактозу, особый вид натурального сахара, который содержится в молоке и молочных продуктах. При прохождении через толстую кишку, лактоза вызывает такие явления, как боль в животе, газы и вздутие. Отдельные люди с непереносимостью лактозы полностью не могут переварить молочные продукты, в то время как иные могут потреблять их без проблем в небольших количествах. Непереносимость лактозы больше бывает среди взрослого населения, больше всего заболеванию подвержены коренные американцы, африканцы и южноамериканцы, выходцы из Азии. Непереносимость лактозы зарождается при отсутствии лактазы – фермента, помогающего переварить лактозу. Непереносимость лактозы, как правило, передается генетически, и ее признаки формируются в подростковые и взрослые годы. Изредка продуцирование лактазы останавливается после короткой болезни, например, расстройства желудка, либо хронического заболевания, например, муковисцедоза, либо после хирургического вмешательства по удалению части тонкой кишки. Эта проблема бывает как временной, так и постоянной. В исключительных случаях у новорожденных может быть непереносимость лактозы. У недоношенных детей также бывает временная непереносимость лактозы, поскольку их организмы еще не способны продуцировать лактазу.
лечение
Если вам поставят диагноз непереносимость лактозы, то вам придется ограничивать количество потребления молока и молочных продуктов всю оставшуюся жизнь. Можно комбинировать молочные продукты с остальными продуктами, распределять прием желаемого количества молока на весь день, заменять молочные продукты иными продуктами, например соевым сыром и соевым молоком.
симптоматика
Симптомы непереносимости лактозы связаны с количеством продуцируемой лактазы. Возникновение симптомов обычно происходит через 30 минут - 2 часа после приема молочных продуктов. К первым симптомам непереносимости лактозы относят:
- боль и судороги
- вздутие
- урчание в животе
- понос или частый жидкий стул
- газы
- рвота
Если вы ощущаете постоянный дискомфорт после мороженого, стакана молока или иного молочного продукта, это может удостоверять непереносимость лактозы. Иногда признаки появляются или увеличиваются с возрастом.