ЖЕРУХА ВОДНАЯ (Nasturtium officinale)

описание

Русские названия: жеруха водная, жеруха лекарственная. Украинские названия: настурція водна, жеруха.   Растение довольно редкое, травянистое, многолетнее, с полым бороздчатым стеблем, у основания лежащим и укореняющимся, длиной 10-60 см, иногда до 100 см. Листья перисто-рассеченные, нижние с 3, верхние с 3-7 парами продолговатых или овальных сидящих выемчато-городчатых боковых долей и более крупных округлой или яйцевидной формы, черешковых. Цветы белые - в коротких кистях. Цветет с мая до конца августа. Растет около ручьев и ключей, часто почти в воде, встречается в небольшом количестве.

состав и свойства

Содержит горчичное эфирное масло (в состав которого входит фенилэтиловое масло), каротин, провитамин D, витамины С, Е, B1 и В2, минеральные соли (с калием, железом, мышьяком и йодом), таннины, сахара и много селитры (нитрат калия).   Обладает кровоочистительным, мочегонным, противоцинготным и противогнилостным действием.

применение

Принимают при болезнях печени, а особенно при желтухе, желчных камнях, камнях почек и мочевого пузыря; утверждают, что это гонит песок. Такой же сок, в той же дозе принимают при всех видах катаров желудка, при воспалениях почек (острых и хронических) и как легкое слабительное средство.

дозировка

В некоторых местностях употребляют напар из свежей травы - 20,0-40,0 г на 1 л кипятка, по 1 стакану 3 раза в день, как кровоочищающее средство при болезнях кожи. Для лечения ожогов употребляют мазь, которую получают в результате тщательного растирания свежего сливочного масла (50 г) с 1-2 ложками сока из растения жерухи.