Россия раскритиковала качество украинского сыра

Санитарная служба России обнаружила завышенный уровень содержания пальмового масла в сыре украинского производства, который экспортируется из Украины в Россию.

По словам Геннадия Онищенко главы Роспотребнадзора и главного государственного санитарного врача России, его ведомство, проанализировав ситуацию на потребительском рынке в сегменте молочной продукции. В итоге были сделаны следующие выводы: «за четвертый квартал 2011 года произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых из Украины».

Он уточнил, что это заметный сегмент российского рынка, и лишь за последние десять месяцев ориентировочный объем поставок составил 55,5 тысяч тонн.

При производстве данного вида продукции в стране-импортере бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло, - пояснил глава Роспотребнадзора.

Вместе с тем Геннадий Онищенко уверяет, что согласно российским нормативам, в частности, техрегламенту на молоко и молочную продукцию, такая продукция, содержащая большое количество пальмового масла, должна называться не «сыр», а «сырный продукт». Он рассказал, что содержание пальмового масла в таком сыре гораздо больше, чем полагается по техническому регламенту.

Российский чиновник сказал, что Федеральная служба инициировала процедуру предотвращения нарушений технического регламента на молоко и молочную продукцию. И в рамках такой процедуры, уточнил он, предполагается, в том числе, и проведение экспертиз с участием заводов-изготовителей.