Как правильно похудеть, чтоб потом не набрать этот вес обратно..?

здравствуйте ...меня зовут анна..)) мне почти 21...я студентка...и у меня не всегда получается вовремя кушать..))) 2 года тому назад я сдавала экзамены был у меня большой стресс и я можно сказать вообще ничего не ела...и я за месяц сбросила 15 кг..))) но потом я начала потихоньку набирать мне было 50 кг рост у меня метр 70 ..за 2 года я поправилось 25 кг....я щас в данный момент вешу 75...я очень быстро набирай...а сбросить лишний вес не могу....)) у меня и уже появился целлюлит, живот..я очень хочу это все убрать потому что я мне могу одеть что-то по короче...я должна все время в штанах ходить..))) я не разу еще не сидела на диете..но бы хотела это попробовать..помогите мне пожалуйста..))