Молоко, благодаря своей питательности и высокой усвояемости, считают ценным пищевым продуктом. Молоко, в особенности, в теплом виде, способно хорошо перевариваться. В молоке содержатся жир, высокоценные белки, в большом количестве минеральные вещества, а также витамины, которые способны предупредить развитие атеросклероза, к примеру, витамины Е, А, С, группы В, а также холин.
В чем польза молока
В коровьем молоко содержится в среднем 3,9 процентов жира, 2,7 процентов казеина, 4,7 процентов лактозы, 0,7 процентов минеральных веществ, витамины D, А, Е, РР, С, В2, В1, В6, Н, В12, соли магния, кальция, фосфора, кобальта, натрия, селена, в незначительном количестве железо. Здесь присутствуют такие биологически активные вещества, как лецитин и холин, которые участвуют в обмене веществ и оказывают лечебное воздействие при больной печени и атеросклерозе. Коровье молоко широко применяют в диетическом питании:
- при язве двенадцатиперстной кишки;
- при язвенной болезни желудка;
- при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
Молоко считают основным источником кальция, который способен усваиваться лучше, чем из каких-либо продуктов. В молоке также относительно много калия и мало натрия, что повышает диурез (мочеотделение), к примеру, при отеках. Если выпивать половину литра молока в день, это предохранит человека от формирования катаракты глаз.
Молоко показано не всем
Не всем людям молоко нравится, а четыре человека из каждой сотни плохо его переносят. У таких людей молоко провоцирует вздутие, расстройство кишечника. Это может объяснить отсутствием у этих людей фермента галактозидазы – лактозы, которая расщепляет молочный сахар.
Лечение атеросклероза молоком
Размешайте четверть чайной ложки сока чеснока в половине стакана козьего молока. Принимайте это средство натощак каждый день утром и вечером
Лечение болезней печени
Каждый день выпивайте натощак один стакан молока, который нужно смешать с морковным свежеотжатым соком. После этого один час ничего не ешьте.
Когда приходит икота
Выпейте маленькими глотками один стакан теплого молока.
Как вылечить кашель
Поставьте на огонь в эмалированной посуде один стакан молока. Как только молоко начнет закипать, положите очищенную луковицу в кастрюлю. Прокипятите средство на маленьком огне десять минут. Молоко выпейте горячим и на протяжении дня повторите лечение несколько раз.
Средство от мастопатии
Сварите сто граммов семян укропа в половине литра молока. Дайте настояться около двух часов, при этом укутайте кастрюлю. Молоко процедите и разделите на три части. Принимайте три раза в день за три минуты до еды. Курс излечения – три недели. Курс можно повторить после недельного перерыва. Читайте также:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти